Die Enoteca gehört zum Alimentari / Feinkostgeschäft / Metzgerei der Casa Porciatti und ist auch nur ein paar Schritte entfernt. Es gibt...

Pizza Pie mitten in Radda an der Hauptstraße gelegen ist die Adresse für gute Pizza, selbst Piccola ist für den Normalesser definitiv zu...

La Bottega di Giovannino liegt zentral am Ende der Fußgängerzone in Radda. Man kann sowohl draußen als auch im rustikalen Gastraum mit...

Das Ristorante Malborghetto in Lecchi habe ich in 2017 und 2022 besucht, der Inhaber Simone spricht perfekt Englisch und ist sehr...

Das Originalrezept ist von Splendio und ist nicht aufwändig, als Hauptspeise für 2 Personen. 1 kleiner Kürbis (Butter Nut, Hokkaido) 1...

Originalrezept von Splendido, gar nicht aufwändig, wenn man wie empfohlen das Ragu bereits am Vortag zubereitet hat, und sehr lecker. Als...

Originalrezept von Splendido, gar nicht aufwändig, von der Zeit abgesehen, und sehr lecker. Bei Splendio gibt es i.d.R. keine...

.Die Afrikanische Gastronomie und ich kommen nicht wirklich zusammen aber hin und wieder gehe ich doch „fremd“ so wie vor einigen...

Jetzt ist es soweit, in Kürze erscheint das Kochbuch von Splendido. Kennengelernt habe ich Splendido durch die Kolumne Filo d‘Olio aus...

Das vegetarisch/vegane Restaurant Radieschen in Darmstadt-Eberstadt ist eine Institution und bietet einen hellen freundlichen Gastraum...

Die Ente im Düsseldorfer Stadtteil Unterbach ist ein alteingesessenes Lokal aus meiner Heimat, der Namensgeber wird sich beim ersten...

Corona ist der Treiber, Vinocentral hat das Konzept im Ladenlokal verändert und das nur zum Guten. Bisher waren alle Tisch kreuz und quer...

Das Yetenbi (hier war früher das Thessaloniki) in Bessungen ist eine kulinarische Bereicherung, ich war zwar nie bei dem Vorgänger aber...

Das Ristorante Il Convivio dei Corsi liegt zentral in dem kleinen Dörfchen Raggiolo. Leider hat das Restaurant, zumindest in der...

Originalrezept aus Chefkoch (wie öfter, leicht abgewandelt), in diesem Fall ist das für 2 Personen als Hauptgericht passend,….nicht zu...

Und da sagt man dass die Küche im Süden Deutschlands nur aus Schweinebraten oder Ähnlichem besteht und mit dem Rheinland nicht mithalten...

Originalrezept aus Chefkoch (leicht abgewandelt), normalerweise sind wir gar nicht so verfressen aber in dem Fall ist das für 2 Personen...

Originalrezept von Chefkoch in unserer Version auch gar nicht aufwändig und sehr lecker. Zutaten für 2 Personen: Ca. 300 g Kalbsschnitzel...

Kein sehr aufwändiges Rezept aber sooooo lecker, anbei Originarezept von Chefkoch für 4 Portionen zum Kaffee oder für 2 als Hauptgericht...

Von der Schnibbelei abgesehen, einfach in der Zubereitung und richtig lecker, anbei das Originalrezept für 2 Personen mit kleinen...