Heute gibt es die Entenbrust mal asiatisch angehaucht, super schnell, super einfach, super lecker. Zutaten für 2 Personen 1...

Dieses Rezept für Ladinischen Ris a la Coniciooredla stammt aus dem Band „Südtiroler Schmankerln“ (in Südtirol an jeder Ecke erhältlich...

Das Olbrick, in den Räumen des ehemaligen Mezzo, ist eine echte Bereicherung der Darmstädter Gastronomie, schon bei der...

So mediterran und total einfaches Rezept und sooooo lecker. Zutaten für 2 Personen: Ca. 400g Lamm (am besten Filet oder Lachse) Gnocchi...

Das Restaurant & Vinothek Wohlfühlerei in Nieder-Ramstadt war am letzten Samstag Ziel von Darmstadt geht aus, das Lokal liegt zentral in...

Das Antik Lokales in Eberstadt, im Sommer schön im Garten, in der nicht so schönen Jahreszeit in den verwinkelten Gastraum, wenn einem...

Das Mi Peru in Bessungen auf der Heidelberger Allee im ehemaligen Capetta hat durch die Renovierung gewonnen mit warmen Farben und...

Die Sattlerei in Darmstadt direkt gegenüber dem Jagdschloss ist fest in der Hand von Fleischliebhabern, die Reservierung über das...

Risotto alla Milanese , ein Klassiker der italienischen Küche und noch dazu so einfach, unsere Zubereitung basiert auf Biolek's...

Ein super einfaches Rezept für Frankfurter Grüne Soße von Chefkoch, wie meistens abgewandelt. Zutaten für 2 Personen: Original: Hier...

Die Enoteca gehört zum Alimentari / Feinkostgeschäft / Metzgerei der Casa Porciatti und ist auch nur ein paar Schritte entfernt. Es gibt...

Pizza Pie mitten in Radda an der Hauptstraße gelegen ist die Adresse für gute Pizza, selbst Piccola ist für den Normalesser definitiv zu...

La Bottega di Giovannino liegt zentral am Ende der Fußgängerzone in Radda. Man kann sowohl draußen als auch im rustikalen Gastraum mit...

Das Ristorante Malborghetto in Lecchi habe ich in 2017 und 2022 besucht, der Inhaber Simone spricht perfekt Englisch und ist sehr...

Das Originalrezept ist von Splendio und ist nicht aufwändig, als Hauptspeise für 2 Personen. 1 kleiner Kürbis (Butter Nut, Hokkaido) 1...

Originalrezept von Splendido, gar nicht aufwändig, wenn man wie empfohlen das Ragu bereits am Vortag zubereitet hat, und sehr lecker. Als...

Originalrezept von Splendido, gar nicht aufwändig, von der Zeit abgesehen, und sehr lecker. Bei Splendio gibt es i.d.R. keine...

.Die Afrikanische Gastronomie und ich kommen nicht wirklich zusammen aber hin und wieder gehe ich doch „fremd“ so wie vor einigen...

Jetzt ist es soweit, in Kürze erscheint das Kochbuch von Splendido. Kennengelernt habe ich Splendido durch die Kolumne Filo d‘Olio aus...

Das vegetarisch/vegane Restaurant Radieschen in Darmstadt-Eberstadt ist eine Institution und bietet einen hellen freundlichen Gastraum...