Schwammtuch vs Afrikanisches Fladenbrot - ein schreckliches Geheimnis
.Die Afrikanische Gastronomie und ich kommen nicht wirklich zusammen aber hin und wieder gehe ich doch „fremd“ so wie vor einigen...
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Stolli
- 4. März 2022
- 1 Min.
Splendido Kochbuch
Jetzt ist es soweit, in Kürze erscheint das Kochbuch von Splendido. Kennengelernt habe ich Splendido durch die Kolumne Filo d‘Olio aus...
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Stolli
- 17. Juli 2020
- 7 Min.
Ägypten Nilkreuzfahrt & Kairo
Ägypten 05.11. - 14.11.2018 Veranstalter: Niltours 05.11.-12.11. Nilkreuzfahrt ab Luxor 12.11.-.14.11. Kairo 05.11.2018 Anreise mit Egypt...
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Stolli
- vor 4 Tagen
- 1 Min.
Fattoria della Talosa - Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019
Der Vino Nobile di Montepulciano der Fattoria della Talosa ist im Vergleich zu vielen anderen Nobile die ich bereits verkostet habe ein...
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Stolli
- vor 5 Tagen
- 1 Min.
Sebastian Fitzek - Das Paket
Nach dem ersten Thriller "Die Therapie" von dem ich sehr begeistert war habe ich mir "Das Paket" ausgesucht... Die Beschreibung der...
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Stolli
- vor 5 Tagen
- 1 Min.
Madonna delle Vittorie - Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGP 2021
Der Nosiolo Vigneti delle Dolomiti von Madonna delle Vittorie, ist nussig mit Zitrone und grünen Noten, lang anhaltend, gestern perfekt...
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Stolli
- 23. Sept.
- 1 Min.
La Dama - Valpolicella Classico DOC Bio 2022
Der Valpolicella Classico (Cuvée aus Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara) von La Dama aus der MERUM Degubox Cinque 2023...
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Stolli
- 22. Sept.
- 1 Min.
Risotto im Hasenohr
Dieses Rezept für Ladinischen Ris a la Coniciooredla stammt aus dem Band „Südtiroler Schmankerln“ (in Südtirol an jeder Ecke erhältlich...
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Stolli
- 22. Sept.
- 6 Min.
Südtirol - 2023
7.9 - 17.9.2023 7.9.2023 Auf geht es Richtung Südtirol, ein guter Start, kein Stau steht uns im Weg, selbst auf dem Fernpass und am...
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Stolli
- 21. Sept.
- 1 Min.
Vignamadre - Becco Reale Pecorino Terre di Chieti D' Abruzzo IGP BIO 2022
Der Becco Reale Pecorino der Famiglia di Carlo Vignamadre hat eine zurückhaltende Säure, grüner Apfel, mineralisch, kräutrig, lang...
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Stolli
- 20. Sept.
- 1 Min.
Azienda Agricola Raval Bardolino Classico DOC 2022
Der Bardolino Classico der Azienda Agricola Raval aus der MERUM Degubox Quattro 2023 ist ein typischer Bardolino wie ich ihn mag,...
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Stolli
- 19. Sept.
- 1 Min.
Monte del Fra Bianco de Custoza DOC 2022
Der Bianco di Cusotoza (Cuvée aus Chardonnay, Tocai Friulano, Riesling Italico, Cortese, Garganega und Trebbiano Toscano) der Azienda...
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Stolli
- 30. Aug.
- 1 Min.
Vignamadre - Kriya Cerasuolo D' Abruzzo DOC BIO 2022
Der Kriya Cerasuolo der Famiglia di Pauli Vignamadre ist ein trotz gemäßigtem Alkohol ein eher kräftiger und sehr fruchtiger Rosé der...
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Stolli
- 29. Aug.
- 1 Min.
Sebastian Fitzek - Die Therapie
Triller sind an sich nicht mein üblicher Lesestoff und daher waren die beiden ersten Bücher von Sebastian Fitzek die ich gelesen habe...
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Stolli
- 28. Aug.
- 1 Min.
Claudia Ferrero - Brunello di Montalcino DOCG 2018
Der Brunello der L'azienda agricola Claudia Ferrero ist ein Mitbringsel aus einem Toskana-Trip, präsente Säure, gut eingebundene Tannini,...
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Stolli
- 28. Aug.
- 1 Min.
Vignamadre - Kriya Trebbiano D' Abruzzo DOC BIO 2022
Der Kriya Trebbiano von Famiglia di Carlo Vignamadre hat eine zurückhaltene Säure, viel grüner Apfel, ganz frisch und trinkig, war prima...
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Stolli
- 24. Aug.
- 1 Min.
Tenuta San Vito - Chianti DOCG 2021
Der Chianti der Tenuta San Vito aus der Merum Degubox OTTO ist ein mittelkräftiger fruchtiger Chianti mit der typischen Sangiovesefrucht,...
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Stolli
- 21. Aug.
- 1 Min.
Burg Lindenfels - Italienische Opernnacht 2023 - Der Zauber der Tenöre
Ein Klassiker der Open-Air Opernnächte ging am 19.8. auf der Burg Lindenfels unter dem Thema "Der Zauber der Tenöre" in die nächste...
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Stolli
- 21. Aug.
- 1 Min.
Vignamadre - Capo le Vigne Cerasuolo D'Abruzzo DOP 2022
Der Cerasuolo Capo le Vigne Rosé von Famiglia Di Carlo Vignamadre, erinnert mich stark an den Lichtblick Rosé, Johannisbeeren,...
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Stolli
- 21. Aug.
- 1 Min.
Monchiero Carbone - Recit Roero Arneis DOCG 2022
Der Roero Arneis Recit von Monchiero Carbone ist wunderbar frisch, mineralisch, trocken, exotische Früchte und Kräuter im Bukett, passte...
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Stolli
- 18. Aug.
- 4 Min.
Newsletter September-Oktober 2023
Hallo "Darmstadt geht aus“, die Sommerferien sind noch im vollem Gange, die Veranstaltungen nehmen wieder zu.... ...Darmstadt geht aus...
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Stolli
- 16. Aug.
- 1 Min.
Citra - Sistina Pecorino Terre di Chieti IGT 2022
Der Sistina Pecorino von Citra ist frisch, mineralisch mit deutlichen Zitrus- sowie exotischen Fruchtnoten, kräutig, trinkig, lang, kaum...
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Stolli
- 16. Aug.
- 1 Min.
Ca' del Baio - Dolcetto D'Alba Lodoli DOC 2021
Der Dolcetto D'Alba von Ca' del Baio, ist trotz recht hohem Alkohol gar nicht schwer, dunkle Beerenfrucht, gut eingebundene Säure sowie...
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Stolli
- 11. Aug.
- 1 Min.
Olivenöl Extra Vergine - Olio Ciccolella Coppadoro Coratina
Das Olivenöl Coppadoro (100% Coratina) von Olio Ciccolella aus Apulien war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten...
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Stolli
- 11. Aug.
- 1 Min.
Diemersfontain "Original" Pinotage 2020
Der Pinotage von Diemersfontain bietet viel Mokka, Kaffee, reife Beeren und Pflaume, nicht zu schwer, gestern gut zum argentinischen Beef...
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Stolli
- 11. Aug.
- 1 Min.
Montonale "Montunal" Lugana 2021
Der Lugana Montonale Montunal von Azienda Agricola Montonale ist ein wunderbarer Lugana, fruchtig, leicht kräutrig, leichter Säure,...
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Stolli
- 10. Aug.
- 1 Min.
Olbrick - Dining & Bar
Das Olbrick, in den Räumen des ehemaligen Mezzo, ist eine echte Bereicherung der Darmstädter Gastronomie, schon bei der...
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Stolli
- 8. Aug.
- 1 Min.
Sebastian Fitzek - Der erste letzte Tag (Kein Thriller)
Der erste letzte Tag ist das zweite Buch, dass ich von Sebastian Fitzek gelesen habe, ob der Untertitel "Kein Thriller" klärt vorab klar...
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Stolli
- 8. Aug.
- 1 Min.
Olivenöl Extra Vergine Il Conventino Frà Bernardo Monocultivar Ascolana
Das Olivenöl (100% Ascolana) von Il Conventino aus den Marken war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten...
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Stolli
- 8. Aug.
- 1 Min.
Gianfranco Alessandria - Dolcetto D'Alba DOC 2021
Der Dolcetto D'Alba von Gianfranco Alessandria, ist trotz recht hohem Alkohol gar nicht schwer, dunkle Frucht, frische Säure, gut...
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Stolli
- 3. Aug.
- 1 Min.
Monte Rosa - Vermentino di Sardegna Secca Summa DOC 2020
Der Vermentino Secca Summa der Agricola Monta Rosa aus Sardinien ist ein sehr fruchtiger, lang anhaltender typischer Vermentino, trotz...
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Stolli
- 3. Aug.
- 1 Min.
M.O.B. Moreira Olazabal Borges - Dao Alfrocheiro tinto 2019
Der Alfrocheiro von M.O.B. Moreira Olazabal Borges ist ein wunderbar beeriger Wein mit balsamischen Noten, gut eingebundenen Tanninen,...
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Stolli
- 28. Juli
- 1 Min.
Ca' del Baio - Langhe Nebbiolo Bric del Baio DOC 2020
Der Langhe Nebbiolo von Ca' del Baio ist sehr fruchtig und Krautig, trotz höherem Alkohol nicht zu schwer, lang anhaltend mit gut...
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Stolli
- 26. Juli
- 1 Min.
Frankie - Jochen Gutsch, Maxim Leo
Frankie von Jochen Gutsch und Maxim Leo, eine Empfehlung von meiner Freundin (weil ich Katzen äh Kater mag) hat einen ernsten Hintergrund...
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Stolli
- 26. Juli
- 1 Min.
Tenuta Sant Antonio - Scaia Bianco Garganega / Chardonnay Trevenezie IGT 2022
Der Scaia Bianco (55% Garganega, 45% Chardonnay) der Tenuta Sant Antonio ist ein wunderbar frischer fruchtiger Wein mit Anklängen von...
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Stolli
- 24. Juli
- 1 Min.
Azienda Vinicola Valetti Luigi Srl Bardolino Classico DOC 2022
Der Bardolino Classico von Luigi Valetti aus der MERUM Degubox Quattro 2023 ist wunderbar leicht mit Kirsche und Mandelaroma, trinkig mit...
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Stolli
- 21. Juli
- 3 Min.
Newsletter August_September 2023
Hallo "Darmstadt geht aus“, das Heinerfest war ein voller Erfolg, jetzt kann die Stadt in den Sommer-Siesta-Mode wechseln.... ....in den...
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Stolli
- 19. Juli
- 1 Min.
Napolini - Clara Vinea Grechetto Colli Martani DOC 2022
Der Grechetto Clara Vinea von Napolini, hat eine deutliche Pfirsischnote, mittlere Säure und Bitterkeit, war prima zur Pasta oder als...
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Stolli
- 19. Juli
- 1 Min.
Feudo Croce - Rossofreddo Rosso Salento IGP 2022
Der Rossofreddo Salento (Cuvée aus Malvasia Nero, Negroamaro und Sangiovese) von Feudo Croce (Cantine San Giorgio) ist ein prima...
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Stolli
- 17. Juli
- 1 Min.
Die schlimme Zeit zwischen Aufstehen und Hinlegen
Die schlimme Zeit zwischen Aufstehen und Hinlegen fängt mit Die Auszeit von Dietrich Fahrer sehr gut an, sehr unterhaltsam geschrieben,...
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Stolli
- 16. Juli
- 1 Min.
Barocknacht Darmstadt - Einen Abend lang Landgraf sein ...
Wie schon vor Corona und in 2022 haben wir die Barocknacht im Jagdschloss Kranichstein besucht, Start ist immer um 18 Uhr, die folgenden...
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Stolli
- 16. Juli
- 1 Min.
Lenotti Colle dei Tigli Bianco del Veneto DOC 2022
Der Colle dei Tigli von Lenotti vom Jahrgang 2022, wie immer ein wunderbarer säurearmer und fruchtiger (Aprikose, Apfel) weicher aber...
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Stolli
- 13. Juli
- 1 Min.
Staatstheater Darmstadt - Arsen und Spitzenhäubchen
Im Staatstheater Darmstadt wurde die Komödie Arsen und Spitzenhäubchen von Joseph Kesselring, bekannt auch aus dem Fernsehen mit u.a....
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Stolli
- 9. Juli
- 1 Min.
34. DARMSTÄDTER GARTENKONZERT THE LAST NIGHT - EINE ZEITREISE
Die 34. Last Night am gestrigen Samstag bei bestem Wetter war ein voller Erfolg, das Konzert war sehr gut besucht. Diesmal gab es...
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Stolli
- 7. Juli
- 1 Min.
Tenuta San Vito - Chianti Colli Fiorentino, DOCG, Darno 2021
Der Chianti Darno der Tenuta San Vito aus der Merum Degubox OTTO ist ein fruchtiger lang anhaltender Chianti mit gut eingebundenen...
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Stolli
- 6. Juli
- 1 Min.
Olivenöl Extra Vergine Decimi Emozione
Das Olivenöl Emozione (Cuvée aus Moraiolo, Frantoio, Leccino und San Felice) von Decimi aus Umbrien war Teil der MERUM Degubox Due...
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