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Olbrick - Dining & Bar
Das Olbrick, in den Räumen des ehemaligen Mezzo, ist eine echte Bereicherung der Darmstädter Gastronomie, schon bei der...

Stolli
10. Aug. 20231 Min. Lesezeit


Restaurant Akropolis - Darmstadt
Das Akropolis in der Waldkolonie gelegen und vom HBF in ca. 10 Minuten zu Fuß zu erreichen liegt direkt am Sportplatz. Die Räumlichkeiten...

Stolli
14. Jan. 20231 Min. Lesezeit


Entoteca Casa Porciatti - Radda
Die Enoteca gehört zum Alimentari / Feinkostgeschäft / Metzgerei der Casa Porciatti und ist auch nur ein paar Schritte entfernt. Es gibt...

Stolli
2. Mai 20221 Min. Lesezeit


Pizza Pie - Radda
Pizza Pie mitten in Radda an der Hauptstraße gelegen ist die Adresse für gute Pizza, selbst Piccola ist für den Normalesser definitiv zu...

Stolli
1. Mai 20221 Min. Lesezeit


La Bottega di Giovannini - Radda
La Bottega di Giovannino liegt zentral am Ende der Fußgängerzone in Radda. Man kann sowohl draußen als auch im rustikalen Gastraum mit...

Stolli
29. Apr. 20221 Min. Lesezeit


Ristorante Malborghetto Lecchi
Das Ristorante Malborghetto in Lecchi habe ich in 2017 und 2022 besucht, der Inhaber Simone spricht perfekt Englisch und ist sehr...

Stolli
25. Apr. 20221 Min. Lesezeit


Berlin Krone Lamm Restaurants - Bad Teinach-Zavelstein
Die Familie Berlin führt in Bad Teinach-Zavelstein ihr Hotel Krone Lamm und unter diesem Dach das 1-Sterne Restaurent Krone sowie das...

Stolli
6. Feb. 20222 Min. Lesezeit


Radieschen (Vegetarisch/Vegan) Restaurant Eberstadt
Das vegetarisch/vegane Restaurant Radieschen in Darmstadt-Eberstadt ist eine Institution und bietet einen hellen freundlichen Gastraum...

Stolli
13. Jan. 20221 Min. Lesezeit


Die Ente Unterbach
Die Ente im Düsseldorfer Stadtteil Unterbach ist ein alteingesessenes Lokal aus meiner Heimat, der Namensgeber wird sich beim ersten...

Stolli
28. Dez. 20211 Min. Lesezeit


Hausbrauerei Schumacher
Die Hausbrauerei Schumacher in meiner Heimatstadt Düsseldorf ist immer eine Bank für Rheinische Lebensart, gutbürgerliche Küche und ein...

Stolli
13. Dez. 20211 Min. Lesezeit


Vinocentral
Corona ist der Treiber, Vinocentral hat das Konzept im Ladenlokal verändert und das nur zum Guten. Bisher waren alle Tisch kreuz und quer...

Stolli
16. Nov. 20211 Min. Lesezeit


Yetenbi - Äthiopisches Restaurant in Bessungen
Das Yetenbi (hier war früher das Thessaloniki) in Bessungen ist eine kulinarische Bereicherung, ich war zwar nie bei dem Vorgänger aber...

Stolli
9. Nov. 20211 Min. Lesezeit


Il Convivio dei Corsi, Raggiolo
Das Ristorante Il Convivio dei Corsi liegt zentral in dem kleinen Dörfchen Raggiolo. Leider hat das Restaurant, zumindest in der...

Stolli
23. Okt. 20211 Min. Lesezeit


Ristorante Sapori
Das Ristorante Sapori liegt mitten in Darmstadt-Bessungen, wir gehen gerade gerne zur wärmeren Jahreszeit dort hin um eine Pizza auf der...

Stolli
15. Feb. 20211 Min. Lesezeit


Alan Bisteccheria Camaiore
Alan Bisteccheria liegt zentral in der Fußgängerzone von Camaiore, letztendlich ist es eine Metzgerei mit höchstem Anspruch an die...

Stolli
17. Okt. 20201 Min. Lesezeit


Hammermühle Ober-Ramstadt
Die Hammermühle liegt zentral in Ober-Ramstadt und bietet im Innenhof eine schöne Möglichkeit entspannt zu sitzen, zusätzlich gibt es...

Stolli
9. Sept. 20201 Min. Lesezeit


Wacker Ristorante Mühltal
Das Wacker Ristorante ist eingebettet in die ehemalige Wacker Fabrik (Werkskantine) in Mühltal, es gibt einen schönen Außenbereich wo man...

Stolli
17. Aug. 20201 Min. Lesezeit


Lilienschänke Darmstadt
Die Lilienschänke direkt neben dem Bölle (Für nicht Darmständer das Böllenfalltorstadion der Darmstädter Lilien, nicht verwechseln mit...

Stolli
17. Aug. 20201 Min. Lesezeit


Ferrucci Winebar
Die Ferrucci Winebar im Johannesviertel direkt gegenüber der Kirche gelegen ist mein absolutes Favourite in Darmstadt, der Service (hier...

Stolli
6. Aug. 20201 Min. Lesezeit


Newsletter September - Oktober 2025
Hallo "Darmstadt geht aus“, Darmstadt brütet in der Sommerhitze... ...Darmstadt geht aus bleibt mittendrin! Just for Fun Express Ein...

Stolli
vor 15 Stunden5 Min. Lesezeit


Buccicatino - Pecorino Terre di Chieti Bio IGT 2024
Der Pecorino Terre di Chieti von Buccicatino , ist ein ganz toller Pecorino, nicht schwer aber schön lang, schmelzig, überhaupt nicht...

Stolli
vor 4 Tagen1 Min. Lesezeit


Karsten Dusse - Verscheuchte Helden
Verscheuchte Helden ist mein siebtes nach Achtsam Morden , Das Kind in mir will achtsam morden , Achtsam Morden im Hier und Jetzt ,...

Stolli
vor 4 Tagen1 Min. Lesezeit


Ciccio Zaccagnini - Tralcetto Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2024
Der Tralcetto Cerausolo D'Abruzzo von Ciccio Zaccagnini ist wie bereits die 2022, 2023 Jahrgänge unverändert ein sehr erfreulicher...

Stolli
vor 4 Tagen1 Min. Lesezeit


Eric Wrede - The End (Das Buch vom Tod)
The End von Eric Wrede ist das erste Buch von diesem Autor und Bestatter bei lebensnah-bestattungen , dass ich lese, der Inhalt wie...

Stolli
vor 5 Tagen1 Min. Lesezeit


Buccicatino - Cerasuolo d'Abruzzo Bio DOC 2024
Der Cerasuolo d'Abruzzo (100% Montepulciano) von Buccicatino ist ein solider Cerasuolo aber für mich Durchschnitt, mineralisch, viel...

Stolli
6. Aug.1 Min. Lesezeit


Fontanabianca - Dolcetto d’Alba DOC 2023
Der Dolcetto d'Alba von Fontanabianca ist ein blitzsauberer Dolcetto für jeden Tag, schöne Kirsche, nicht zu schwer, kaum Tannine und...

Stolli
6. Aug.1 Min. Lesezeit


Karsten Dusse - Achtsam Morden durch bewusste Ernährung
Achtsam Morden durch bewusste Ernährung ist mein sechstes Buch nach Achtsam Morden , Das Kind in mir will achtsam morden , Achtsam...

Stolli
5. Aug.1 Min. Lesezeit


Buccicatino - Trebbiano d'Abruzzo Stilla Aurea Bio DOC 2024
Der Trebbiano d'Abruzzo Stilla Aurea von Buccicatino , ist ein absolutes Highlight, Apfel, Kräuter und ein hauch von Nuss, die 13%...

Stolli
4. Aug.1 Min. Lesezeit


Tenute Nicosia - Etna Rosso Monte San Nicolo DOC 2020
Der Etna Rosso Monte San Nicolo (100 % Nerello Mascalese) der Tenute Nicosia aus der MERUM Degubox Februar 2025 (TOP Bewertung mit 3...

Stolli
4. Aug.1 Min. Lesezeit


Oleificio Guccione - Olivenöl Extra Vergine 2024 Fruttato Intenso
Das Olivenöl Fruttato Intenso (Tonda Iblea und etwas Nocellara) der Oleificio Guccione aus Sizilien ist ein echtes Träumchen, so grün...

Stolli
1. Aug.1 Min. Lesezeit


Aimassi - Natives Olivenöl Extra Vergine "Lazzaro" Bio 2024
Das Olivenöl Taggiasca Fiorolio von Aimassi (100% Lazzera) aus der Toskana war Teil der MERUM Degubox März 2025 Auswahl der am besten...

Stolli
31. Juli1 Min. Lesezeit


La Guardiense Janare - Greco Sannio Janare DOP 2023
Der Greco Sannio Jannare von La Guardiense Janare aus Kampanien ist wunderbar mineralisch, Zitrus dominiert, zusätzlich gelbe Frucht,...

Stolli
31. Juli1 Min. Lesezeit


Joachim B. Schmidt - In Küstennähe
In Küstennähe von Joachim B. Schmidt ist das erste Buch von diesem Autor dass ich lese, der Inhalt wie immer im Link, mein Fazit: Das...

Stolli
30. Juli1 Min. Lesezeit


Crudaiola a la Splendido
Originalrezept der Crudaiola (Die Rohe) von Splendido (auch bekannt aus der Rubrik Filo D'Olio aus der Merum ), sooo einfach, "kocht"...

Stolli
27. Juli1 Min. Lesezeit


Kevin Hearne - Tinte & Siegel, Die Chronik des Siegelmagiers 1
Tinte & Siegel, Die Chronik des Siegelmagiers 1 von Kevin Hearne ist das dritte Buch dieses Autors nach Do not eat und Gehetzt , der...

Stolli
26. Juli1 Min. Lesezeit


Cavalchina - Custoza Riserva Rabitta 2022
Der Custoza Riserva Rabitta (Cuvée aus Garganega, Fernanda, und Trebbiano) von Cavalchina ist sehr komplex, ganz anders als man Custoza...

Stolli
26. Juli1 Min. Lesezeit


Fratelli Borgogno - Barolo DOCG 2019
Der Barolo von Fratelli Borgogno hat eine kräftige Säure, die 14% Alkohol sind gut eingebunden, ebenso wie die Tannine, Frucht...

Stolli
26. Juli1 Min. Lesezeit


Spaghetti al Pomodoro a la Splendido
Originalrezept der Spaghetti al Pomodoro von Splendido (auch bekannt aus der Rubrik Filo D'Olio aus der Merum, ,sooo einfach (es kommt...

Stolli
25. Juli1 Min. Lesezeit


Newsletter August - September 2025
Hallo "Darmstadt geht aus“, Heinerfest erfolgreich absolviert, ab in die Sommerpause... ...Darmstadt geht aus bleibt mittendrin!...

Stolli
24. Juli4 Min. Lesezeit


Aresca - La Rossa Barbera D'Asti Superiore DOCG 2021
Der La Rossa Barbera D'Asti (100% Barbera) von Aresca ist ein kräftiger Roter mit 14% Alkohol aus der Barbera Traube mit dunkler...

Stolli
23. Juli1 Min. Lesezeit


Monteverro - Vermentino Toscana IGT 2023
Der Vermentino Toscana von Monteverro aus der Maremma ist sehr mineralisch und frisch, kaum Säure, Zitrus und Birnenfrucht, war gestern...

Stolli
17. Juli1 Min. Lesezeit


Cantina Fina - Kikè - Traminer Aromatico Sauvignon Blanc Terre Siciliane IGP 2022
Der Traminer Aromatico (90% Traminer, 10% Sauvignon Blanc) der Cantina Fina , bietet viel tropische Frucht ist mineralisch mit...

Stolli
17. Juli1 Min. Lesezeit


Tagliatelle Asia a la Tiger
Asiatische Nudelpfanne, Vegetarisch, Einfach und soooo lecker! Zutaten für 2 Personen: 200 - 250g Tagliatelle 1/2 Paprika 6 braune...

Stolli
16. Juli1 Min. Lesezeit


Aresca - Il Soprano Nebbiolo D'Alba DOC 2022
Der "Il Soprano" Nebbiolo D'Alba (100% Nebbiolo) von Aresca ist ein kräftiger Roter mit 14% Alkohol aus der Nebbiolo Traube mit...

Stolli
15. Juli1 Min. Lesezeit


Walter Massa - Colli Timorasso Derthona 2020
Der Derthona Timorasso von Vigneti Massa bietet eine gut eingebundene Säure, tolle Mineralität, viel Volumen, feine Bitterkeit, Honig,...

Stolli
14. Juli1 Min. Lesezeit


Coast to Coast West: Lake Disctrict & Yorkshire Dales
Großbritannien ist wieder mal angesagt, es geht mit Abenteuerwege, die E5 Alpenüberquerung von Oberstdorf nach Meran und Irland`s...

Stolli
13. Juli9 Min. Lesezeit


San Silvestro - Nas-cëtta Langhe 2022?
Der Nascetta Langhe von San Silvestro aus dem Piemont ist mineralisch, säurearm, die oft beschriebene Zitrus und Akaziennoten kann ich...

Stolli
10. Juli1 Min. Lesezeit


Melini - Chianti Superiore San Lorenzo DOCG 2023
Der Chianti Superiore San Lorenzo ( 85% Sangiovese, 15% ergänzende Sorten) von Melini , wunderbar dunkelfruchtig, Veilchen, trinkig, 14%...

Stolli
9. Juli1 Min. Lesezeit


Erika Fatland - Sowjetistan
Sowjetistan von Erika Fatland ist das dritte Buch dieser Autorin nach Hoch Oben - Eine Reise durch den Himalya , eine Reise durch den...

Stolli
23. Juni1 Min. Lesezeit


Belisario - Valbona Verdicchio di Matelica DOC 2024
Der Verdicchio di Matelica aus den Marken von Belisario , bietet eine frische Säure, Zitrone, lang und mit 12,5% nicht zu schwer, gestern...

Stolli
23. Juni1 Min. Lesezeit


Dietz Wein & Sekt - Auxerrois trocken 2023
Der Auxerrois von Dietz in Oppenheim, die Pächter auf der Ludwigshöhe in Darmstadt haben Weine vom Winzer im Ausschank, ist leicht...

Stolli
20. Juni1 Min. Lesezeit


Newsletter Juli - August 2025
Hallo "Darmstadt geht aus“, Schloßgrabenfest ist abgehakt, Heinerfest ist das große Event vor der Sommerpause... ...Darmstadt geht aus...

Stolli
20. Juni4 Min. Lesezeit


Cavalchina - Custoza Superiore Amedeo DOC 2022
Der Custoza Superiore Amedeo (Cuvée aus Garganega, Fernanda, Trebbiano und Trebianello) von Cavalchina aus der Merum Degubox Oktober...

Stolli
18. Juni1 Min. Lesezeit


Nicola Ferrari - Monte Santoccio Valpolicella Classico DOC 2022
Der Valpolicella Classico (Cuvée aus 40% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella und 10% Molinara ) von Monte Santoccio a us der MERUM...

Stolli
16. Juni1 Min. Lesezeit


Rote Bete Carpaccio mit Feta und Walnüssen
Dieses Rezept für Rote Beete Carpaccio klingt nach Sommer.... --------------------------------------------------------------------------...

Stolli
16. Juni1 Min. Lesezeit


Karsten Dusse - Achtsam Morden - Das Übungsbuch
Achtsam Morden - Das Übungsbuch ist mein fünftes Buch nach Achtsam Morden , Das Kind in mir will achtsam morden , Achtsam Morden im...

Stolli
11. Juni1 Min. Lesezeit


Pierpaolo Pecorari - Venezia Giulia Pinot Grigio I.G.T. “Olivers” 2023
Der Pinot Grigio "Olivers" von Pierpaolo Pecorari (hier eine Abfüllung exklusiv für die Winebar Ferrucci) ist ein sehr langer cremiger...

Stolli
11. Juni1 Min. Lesezeit


Kevin Hearne - Gehetzt (Die Hetzjagd), Die Chronik des Eisernen Druiden 1
Gehetzt, Die Chronik des Eisernen Druiden 1 von Kevin Hearne ist das zweite Buch nach Do not eat dieses Autors, der Inhalt wie immer...

Stolli
10. Juni1 Min. Lesezeit


Massimo Rattalino - Nebbiolo D'Alba Ventisetti27 DOC 2021
Der Nebbiolo D'Alba Ventisetti27 von Massimo Rattalino ist trotz 14% Alkohol nicht schwer, kirschig, trinkig, fruchtig, frische Säure,...

Stolli
10. Juni1 Min. Lesezeit


Fattoria della Aiola Chianti Classico DOCG 2021
D er Chianti Classico vom den von mir geliebten Nachfolgejahrgängen 2017 / 2019 der Fattoria della Aiola bietet die typische...

Stolli
10. Juni1 Min. Lesezeit


Azienda Agricola 5f - Sabrina Gerini - Villa Taggiasca Fiorolio Natives Olivenöl Extra Vergine 2024
Das Olivenöl Taggiasca Fiorolio der Azienda Agricola 5f di Sabrina Gerini (100% Taggiasca) aus Ligurien war Teil der MERUM Degubox...

Stolli
6. Juni1 Min. Lesezeit


Spargelsalat aus hauchdünn roh aufgeschnittenem weißen Spargel
Spargelsalat aus hauchdünn roh aufgeschnittenem weißen Spargel , mal wieder ein Rezept von Splendido, gesund, lecker und Ruck-Zuck...

Stolli
6. Juni1 Min. Lesezeit


Cascina del Frate da Gozzelino Giorgio - Chardonnay Piemonte DOC 2023
Der Chardonnay Piemonte der Cascina del Frate da Gozzelino Giorgio , ist ein sehr mineralischer Wein, lang, die enormen 14,5% Alkohol...

Stolli
3. Juni1 Min. Lesezeit


Karsten Dusse - Halbwissen eines Volljuristen
Halbwissen eines Volljuristen ist mein viertes Buch nach Achtsam Morden , Das Kind in mir will achtsam morden und Achtsam Morden im...

Stolli
2. Juni1 Min. Lesezeit


Tenuta Iuzzolini - Ciro Rosato DOC 2024
Der Ciro Rosato (100% Gaglioppo) der Tenuta Iuzzolini ist nicht nur für den Preis ein sehr guter Rosato, Waldfrüchte und natürlich...

Stolli
2. Juni1 Min. Lesezeit


Poggio le Volpi - Roma Rosso 2021
Der Roma Rosso (Cuvée aus Montepulciano, Syrah und Cesanese) von Poggio le Volpi aus dem Latium bietet viel Heidelbeere, gute Säure,...

Stolli
2. Juni1 Min. Lesezeit


Bulgarini - Rosso Bruno 2021
Der Rosso Bruno (Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Corvina) von Bulgarini bietet viel Kirschfrucht, Kräuter, lang im Abgang, gut...

Stolli
30. Mai1 Min. Lesezeit


Stephan Orth - Absolutely ausgesperrt
Absolutely ausgesperrt von Stephan Orth ist das erste Buch von diesem Autor dass ich lese, der Inhalt wie immer im Link der SZ, mein...

Stolli
28. Mai1 Min. Lesezeit


Chili con Carne nach Jamies Art
Ich liebe Rezepte (wie so oft aus Chefkoch) die so einfach aber sooooooo lecker sind! Zutaten für 3 Personen, wie üblich leicht...

Stolli
27. Mai1 Min. Lesezeit
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