Tenute Librandi - Olivenöl Extra Vergine Giarraffa 2025

Das Monocultivar Giarraffa BIO Olivenöl (100% Giarraffa) der Tenute Librandi aus Kalabrien, eine Olivensorte die ich noch nicht kannte, bietet eine kräftige Schärfe und mittlere Bitterkeit, schön grasig und kräutrig, wunderbar zu Risotto, Gemüse, Mozzarella, einfach nur auf`s Brot mit Fleur de Sel und und und...,gekauft habe ich das Öl bei Splendido.