Splendido - Aperitivo

Splendido Aperitivo "Die Kunst des guten Essens vor dem Essen", wer sonst als die Macher Mercedes Lauenstein & Juri Gottschall von Splendido sollte über diese tolle Errungenschaft der Italienischen Lebensart schreiben.

Aperitivo habe ich wie viele in Italien kennengelernt und genieße es auch regelmäßig zu Hause...

...das Buch ist wunderschön mit tollen Bildern gestaltet und gliedert sich über die Geschichte mit den regionalen Unteschieden, den Aperitive-Drinks, ob alkoholisch oder alkoholfrei und der Möglichkeit der Resteverwertung (auch bei uns bleibt beim Kochen i.d.R. etwas übrig und die Leckereien passen perfekt zum Aperitivo und ganz vielen kreativen Rezepten die schon beim Anschauen den Appetit anregen.

Giù il cappello Mercedes und Juri.