Le Volte 2018
Der Le Volte ist ein kräftiger konzentrierter Wein mit gut eingebundenen Tanninen, hält auch mit kräftigten Gerichten mit, bestellt habe...
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Stolli
- 13. Okt. 2020
- 1 Min.
Vino Nobile di Montepulciano Trerose 2016
Der Vino Nobile von Trerose kann nicht ganz mit dem Santa Canterina mithalten aber ebenfalls als Solist wie auch zu vielen Gerichten...
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Stolli
- 10. Okt. 2020
- 1 Min.
Coppiere Chianti DOCG (2019)
Den Coppiere Chianti habe ich auf meinem Trip in die Toskana in einem Restaurant in Villa Guardia bestellt, nun ein Chianti ist es von...
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Stolli
- 8. Okt. 2020
- 1 Min.
La Rocca Chianti DOCG 2017 - Piè di Colle
Der LA ROCCA ist ein Chianti wie ich ihn mag, 14 vol % Alkohol sind ein Wort aber schwer schmeckt er nicht sondern enorm trinkig und...
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Stolli
- 8. Okt. 2020
- 1 Min.
Pecorino 2019 Orso Bianco
Der Pecorino von Fosso Corno begeistert mich durch wenig Säure, den Blütenduft sowie den zarten Geschmack nach Pfirsich und Apfel,...
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Stolli
- 5. Okt. 2020
- 1 Min.
Lugana 2019 Limne
Ein Lugana wie ich ihn mag, sehr wenig Säure, mineralisch und feine Frucht mit typischer Grapefruit und grünem Apfel, auch wenn die...
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Stolli
- 1. Okt. 2020
- 1 Min.
CIACCI IGT DOC 2016 - Tenuta Ciacci Piccolomini d'Aragon
Wie beschrieben, ein Allrounder, aber im besten Sinne, prima zu vielen, auch kräftigen, Gerichten und solo über den Abend mit ordentlich...
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- 29. Sept. 2020
- 1 Min.
Bianco di Custoza 2018 - Azienda Agricola "gorgo"
Der Bianco di Custoza vom Weingut Monte del Fra aus den Rebsorten Trebbiano Toscano, Cortese und Garganega ist kein Leichtgewicht wie...
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Stolli
- 28. Sept. 2020
- 1 Min.
Marchese del Melo Pecorino 2019
Wieder ein Pecorino der meinen Geschmack trifft, zurückhaltende Säure, leichte Bitterkeit, blumig, Grapefruit, ein perfekter Apero aber...
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Stolli
- 28. Sept. 2020
- 1 Min.
TreRose Santa Caterina Vino Nobile 2017
Den Trerose habe ich über die Merum Degubox 4/2020 bestellt, ein typischer Vertreter aus Montepulciano, füllig, trinkig und reife Frucht...
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Stolli
- 24. Sept. 2020
- 1 Min.
Borgolago Pinot Grigio 2019
Bin nach dem Genuss des Lugana von Borgoloago auf den Pinot Grigio gestossen und bin begeistert, frisch, frisch und noch mal frisch,...
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Stolli
- 23. Sept. 2020
- 1 Min.
Cjarandon Collio Rosso D.O.C. 2013
Ein Bordeaux wie aus dem Bilderbuch aber im italienischen Mantel, passt bzw. schmeckt das? Oh ja und wie, wunderbar warm, weich und rund...
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Stolli
- 22. Sept. 2020
- 1 Min.
2015 Spätburgunder QbA Trocken - Weingut Kalkbödele
Der Kalkbödele ist typisch hell in der Farbe aber kein Leichtgewicht, eher etwas kräftiger und kann daher sowohl solo als auch zu...
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Stolli
- 22. Sept. 2020
- 1 Min.
2017 Chateau Tanunda Grand Barossa Cabernet Sauvignon
Der Cab war ein Geburtstagsgeschenk, an sich nicht meine favorisierte Weinsorte aber die grüne Paprika, in der Nase deutlich vorhanden,...
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- 17. Sept. 2020
- 1 Min.
VILLA MIGLIARINA – Chianti Superiore 2018 Vino Biologico Migliarina e Montozzi
Ein, zum Glück, typischer Chianti, Sauerkirche, präsente Säure, trinkig und nicht alkoholisch, passt zu allem und zu mir, bestellt habe...
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Stolli
- 17. Sept. 2020
- 1 Min.
Lugana D.O.C. 2019 - Azienda Agricola Ca' Lojera
Ein toller Lugana, fruchtig und nach Blüten, keinesfalls beliebig aber trotzdem ein Allrounder als Solist und auch zu vielen Speisen,...
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Stolli
- 15. Sept. 2020
- 1 Min.
PECORINO "Artemisia" Offida 2019 - TENUTA SPINELLI
Der Pecorino ist kein Allerwelts-Terrassenwein, hervorstechend ist der „salzige“ Angteil am Bouquet, aufgrund des langen Abgangs hält der...
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Stolli
- 14. Sept. 2020
- 1 Min.
Ballando - IGT Maremma Toscana 2018 - Loacker Bio-Dynamischer Wein
Einfach mur prima trinkig, ob auf der Terrasse, als Solist oder zu vielen Gerichten, wirkt leicht hat aber ordentlich Mukki`s, typische...
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Stolli
- 10. Sept. 2020
- 1 Min.
Pratello Lugana Selezione S 2019
Der Pratello bietet einen tollen Trinkfluss, ob solo oder zu vielen Speisen (nicht unbedingt zu sehr kräftigen), bietet grünen Apfel,...
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Stolli
- 8. Sept. 2020
- 1 Min.
Christian Bamberger Lichtblick Rosé trocken 2019
Der Rosé wird aus Cabernet Cortis, Cabernet Dorsa und Cabernet Sauvignon gekeltert und ist schon seit Jahren einer meiner Rosé Favoriten,...
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- 17. Juli 2020
- 7 Min.
Ägypten Nilkreuzfahrt & Kairo
Ägypten 05.11. - 14.11.2018 Veranstalter: Niltours 05.11.-12.11. Nilkreuzfahrt ab Luxor 12.11.-.14.11. Kairo 05.11.2018 Anreise mit Egypt...
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Stolli
- vor 16 Stunden
- 1 Min.
Fattoria della Talosa - Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019
Der Vino Nobile di Montepulciano der Fattoria della Talosa ist im Vergleich zu vielen anderen Nobile die ich bereits verkostet habe ein...
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Stolli
- vor 2 Tagen
- 1 Min.
Sebastian Fitzek - Das Paket
Nach dem ersten Thriller "Die Therapie" von dem ich sehr begeistert war habe ich mir "Das Paket" ausgesucht... Die Beschreibung der...
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Stolli
- vor 2 Tagen
- 1 Min.
Madonna delle Vittorie - Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGP 2021
Der Nosiolo Vigneti delle Dolomiti von Madonna delle Vittorie, ist nussig mit Zitrone und grünen Noten, lang anhaltend, gestern perfekt...
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Stolli
- vor 4 Tagen
- 1 Min.
La Dama - Valpolicella Classico DOC Bio 2022
Der Valpolicella Classico (Cuvée aus Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara) von La Dama aus der MERUM Degubox Cinque 2023...
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Stolli
- vor 6 Tagen
- 1 Min.
Risotto im Hasenohr
Dieses Rezept für Ladinischen Ris a la Coniciooredla stammt aus dem Band „Südtiroler Schmankerln“ (in Südtirol an jeder Ecke erhältlich...
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Stolli
- vor 6 Tagen
- 6 Min.
Südtirol - 2023
7.9 - 17.9.2023 7.9.2023 Auf geht es Richtung Südtirol, ein guter Start, kein Stau steht uns im Weg, selbst auf dem Fernpass und am...
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Stolli
- vor 7 Tagen
- 1 Min.
Vignamadre - Becco Reale Pecorino Terre di Chieti D' Abruzzo IGP BIO 2022
Der Becco Reale Pecorino der Famiglia di Carlo Vignamadre hat eine zurückhaltende Säure, grüner Apfel, mineralisch, kräutrig, lang...
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Stolli
- 20. Sept.
- 1 Min.
Azienda Agricola Raval Bardolino Classico DOC 2022
Der Bardolino Classico der Azienda Agricola Raval aus der MERUM Degubox Quattro 2023 ist ein typischer Bardolino wie ich ihn mag,...
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Stolli
- 19. Sept.
- 1 Min.
Monte del Fra Bianco de Custoza DOC 2022
Der Bianco di Cusotoza (Cuvée aus Chardonnay, Tocai Friulano, Riesling Italico, Cortese, Garganega und Trebbiano Toscano) der Azienda...
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- 30. Aug.
- 1 Min.
Vignamadre - Kriya Cerasuolo D' Abruzzo DOC BIO 2022
Der Kriya Cerasuolo der Famiglia di Pauli Vignamadre ist ein trotz gemäßigtem Alkohol ein eher kräftiger und sehr fruchtiger Rosé der...
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Stolli
- 29. Aug.
- 1 Min.
Sebastian Fitzek - Die Therapie
Triller sind an sich nicht mein üblicher Lesestoff und daher waren die beiden ersten Bücher von Sebastian Fitzek die ich gelesen habe...
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Stolli
- 28. Aug.
- 1 Min.
Claudia Ferrero - Brunello di Montalcino DOCG 2018
Der Brunello der L'azienda agricola Claudia Ferrero ist ein Mitbringsel aus einem Toskana-Trip, präsente Säure, gut eingebundene Tannini,...
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- 28. Aug.
- 1 Min.
Vignamadre - Kriya Trebbiano D' Abruzzo DOC BIO 2022
Der Kriya Trebbiano von Famiglia di Carlo Vignamadre hat eine zurückhaltene Säure, viel grüner Apfel, ganz frisch und trinkig, war prima...
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Stolli
- 24. Aug.
- 1 Min.
Tenuta San Vito - Chianti DOCG 2021
Der Chianti der Tenuta San Vito aus der Merum Degubox OTTO ist ein mittelkräftiger fruchtiger Chianti mit der typischen Sangiovesefrucht,...
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Stolli
- 21. Aug.
- 1 Min.
Burg Lindenfels - Italienische Opernnacht 2023 - Der Zauber der Tenöre
Ein Klassiker der Open-Air Opernnächte ging am 19.8. auf der Burg Lindenfels unter dem Thema "Der Zauber der Tenöre" in die nächste...
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Stolli
- 21. Aug.
- 1 Min.
Vignamadre - Capo le Vigne Cerasuolo D'Abruzzo DOP 2022
Der Cerasuolo Capo le Vigne Rosé von Famiglia Di Carlo Vignamadre, erinnert mich stark an den Lichtblick Rosé, Johannisbeeren,...
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Stolli
- 21. Aug.
- 1 Min.
Monchiero Carbone - Recit Roero Arneis DOCG 2022
Der Roero Arneis Recit von Monchiero Carbone ist wunderbar frisch, mineralisch, trocken, exotische Früchte und Kräuter im Bukett, passte...
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Stolli
- 18. Aug.
- 4 Min.
Newsletter September-Oktober 2023
Hallo "Darmstadt geht aus“, die Sommerferien sind noch im vollem Gange, die Veranstaltungen nehmen wieder zu.... ...Darmstadt geht aus...
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Stolli
- 16. Aug.
- 1 Min.
Citra - Sistina Pecorino Terre di Chieti IGT 2022
Der Sistina Pecorino von Citra ist frisch, mineralisch mit deutlichen Zitrus- sowie exotischen Fruchtnoten, kräutig, trinkig, lang, kaum...
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Stolli
- 16. Aug.
- 1 Min.
Ca' del Baio - Dolcetto D'Alba Lodoli DOC 2021
Der Dolcetto D'Alba von Ca' del Baio, ist trotz recht hohem Alkohol gar nicht schwer, dunkle Beerenfrucht, gut eingebundene Säure sowie...
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Stolli
- 11. Aug.
- 1 Min.
Olivenöl Extra Vergine - Olio Ciccolella Coppadoro Coratina
Das Olivenöl Coppadoro (100% Coratina) von Olio Ciccolella aus Apulien war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten...
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