Benanti - Etna Rosso DOC 2022

Der Etna Rosso (Cuvée aus 80-85% Nerello Mascalese und 15-20 % Nerello Cappuccio) von Benanti aus der MERUM Degubox Februar 2025, (hier mit der Höchstbewertung von 3 Herzen) mit schöner roter Beerenfrucht, kräutrig, typisch rauchig, mit 13,5 % Alkohol nicht zu schwer, sehr lang mit gut eingebundenen Tanninen, wunderbar trinkig und passte gestern wunderbar zur asiatischen Nudelpfanne..