Über Toskana FeWo habe ich 2021 das erste Mal ein Ferienhaus gebucht, im Angebot sind Ferienhäuser und Wohnungen im Casentino zwischen...

Ein besonderer Soave, Holz fällt nicht auf ausser dass der Wein mehr Struktur hat, ansosnsten gelbe Früchte, etwas salzig, etwas ganz...

Der Brunello von Belpoggio mit guter Frucht, gut eingebundenen Tanninen und Säure, trotz 14% nicht schwer, begeistert zu vielen Speisen...

Der Terre di Priori Chianti der Cantina di Montalcino ist wunderbar weich, kaum spürbare Tannine und Säure, typische Sangiovesefrucht mit...

Der Chianti der Fattoria di Sammontana ist alles anderes als weichgespült, ein klassischer Chianti wie ich ihn liebe, etwas ruppig und...

Der Prugnolo Rosso di Montalcino von Boscarelli hat die typische kirschige Sangiovesefrucht die ich liebe, weiches Tannin, gut...

Am Soave der Azienda Agricola Suavia sticht für mich beim ersten Probieren die mineralisch salzige Note, als ob man an einem Kieselstein...

Der Bardolino der Azienda Agricola Gorgo bietet die typische Kirschfrucht, dazu Heidelbeeren, leicht bitter mit gut eingebunener Säure...

Auch derNachfolgejahrgang begeistert mich, frisch, frisch und noch mal frisch, perfekt im Sommer mit kaum Säure wie ich es liebe,...

Wie komme ich auf Pier Paolo Pasolini? Nun, letztendlich aufgrund des Buches Meine italienische Reise von Marco Maurer auch wenn diese...

Der Bardolino der Cantina di Custoza ist sehr kirschfruchtig, mineralisch und schön leicht und kann trotzdem nicht nur zu Pasta und Pizza...

15.10. - 26.10.2021 15.10.2021 - Anreise - Villa Guardia Die Anreise ist zwar immer unverändert, rauf auf die A5 und ab Richtung Schweiz,...

Der Chianti Classico der Tenuta Lilliano ist ein Musterbeispiel für einen typischen Chianti, obwohl 14,5 % Alkohol ist er nicht besonders...

Der Chianti Le Rancole von Poggiotondo hat mich sehr überrascht, ein Chianti von 2013 (zur Zeit trinke ich 2019/2020) schmeckt frisch,...

Der Terre Italiane Verdicchio von Livio Bruni ist leicht bitter mit Zitronennoten, schön mineralisch und cremig, ein wunderbarer Apero...

Der Chianti Orange von Piccini ist ein einfacher aber ehrlicher Geselle, sehr zurückhaltende Tannine, typische Sangiovesefrucht, sanft...

Das Olivenöl (Sorte Tonda Iblei (70%), Biancoilla (30%)) von Agrestis aus Sizilien war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten...

Der Bardolino von Zenato ist sehr kirschfruchtig, Anleihen von Marzipan, mineralisch und kräutrig, schön leicht und kann trotzdem nicht...

Der Roero Arneis von San Silvestro hat kräutrige Noten, kaum Säure, tropische Früchte, passte gestern wunderbar zu Ziegenkäse im...

Der “Anticus“ Baron Salvadori vom Weingut Nals Magreid mit viel dunkler Frucht, gut eingebundenen Tanninen, kaum Säure, viel Schmelz ist...