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Cantine Franzosi - Riviera del Garda Classico Groppello DOP 2023
Der Riviera del Garda Classico (Cuvée aus Groppello Gentile, Groppello Mocasiona und Groppello di Santo Stefano) der Cantin e Franzosi...

Stolli
6. Apr.1 Min. Lesezeit


Cantine Lenotti Bardolino Classico DOC 2021
Der Bardolino Classico von Lenotti (Cuvée aus 65% Corvina, 25% Rondinella und 10% Molinari) aus der Merum Degubox Quattro 2023 ist wie...

Stolli
27. Mai 20241 Min. Lesezeit


Le Tende - Bardolino Classico DOC 2022
Der Bardolino Classico (Cuvée aus Corvina veronese und Rondinella) Le Tende aus der MERUM Degubox Quattro 2023 ist kräftig,...

Stolli
30. Apr. 20241 Min. Lesezeit


Madonna delle Vittorie - Altolago Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGP 2022
Der Altolago Pinot Grigio von Madonna delle Vittorie ist mineralisch, frisch, zartfruchtig, säurearm und hat gestern perfekt zu...

Stolli
18. Okt. 20231 Min. Lesezeit


Madonna delle Vittorie - Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGP 2021
Der Nosiolo Vigneti delle Dolomiti von Madonna delle Vittorie, ist nussig mit Zitrone und grünen Noten, lang anhaltend, gestern perfekt...

Stolli
25. Sept. 20231 Min. Lesezeit


Azienda Agricola Raval - Bardolino Classico DOC 2022
Der Bardolino Classico der Azienda Agricola Raval aus der MERUM Degubox Quattro 2023 ist ein typischer Bardolino wie ich ihn mag,...

Stolli
20. Sept. 20231 Min. Lesezeit


Monte del Fra Bianco de Custoza DOC 2022
Der Bianco di Cusotoza (Cuvée aus Chardonnay, Tocai Friulano, Riesling Italico, Cortese, Garganega und Trebbiano Toscano) der Azienda...

Stolli
19. Sept. 20231 Min. Lesezeit


Tennuta Roveglia Lugana Limne 2022
Der Lugano von Tenuta Roveglia ist auch beim aktuellen Jahrgang wie ich ihn mag, sehr wenig Säure, mineralisch und feine Frucht mit...

Stolli
25. Juni 20231 Min. Lesezeit


Lenotti - Capocolle Soave Classico DOC 2021
Der Capocolle Soave Classico der Cantine Lenotti ist ein wunderbar leichter saftiger Wein mit einer zarten Bitternote, passte gestern...

Stolli
17. März 20231 Min. Lesezeit


Cà Maiol - Lugana 2021
Der Lugana von Cà Maiol, in der Nase typische exotische Früchte aber die Säure geht für mich überhaupt nicht, gekauft habe ich den Wein...

Stolli
17. Feb. 20231 Min. Lesezeit


Monte del Frá - Lugana DOC 2021
Der Lugana von Monte del Frá war ein wunderbares Weihnachtsgeschenk von meinem Patenkind, mineralisch frisch, schmelzig, Apfel und...

Stolli
16. Jan. 20231 Min. Lesezeit


Lugana 2021 L'Lac
Auch der 2021 von L’lac ist ein Traum von einem Lugana, wunderbar schmelzig mit floralen Noten, wenig Säure, schön frisch, ein toller...

Stolli
17. Nov. 20221 Min. Lesezeit


Lenotti Novello Bardolino Classico DOC 2022
Der Novello Bardolino von Lenotti ist wunderbar fruchtig mit viel Waldfrucht und Bubblegum, leicht mit kaum Alkohol, am besten leicht...

Stolli
6. Nov. 20221 Min. Lesezeit


Lenotti Custoza DOC 2021
Der Custoza von Lenotti ist ein wunderbar frischer Sommerwein, schön leicht, fruchtig mit Mandelaroma, bestellt habe ich den Wein bei...

Stolli
22. Aug. 20221 Min. Lesezeit


MONTE ZOVO Lugana "Le Civaie" 2021
Der Lugana „Le Civaie“ von Monte Zovo ist ein Musterbeispiel eines fruchtigen leichten und beschwingten Lugana, dabei niemals beliebig,...

Stolli
15. Aug. 20221 Min. Lesezeit


OlioCRU Casaliva Origini 2021
Das Olivenöl von OlioCRU (100% Casaliva) aus dem Trentino war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten italienischen...

Stolli
3. Aug. 20221 Min. Lesezeit


Lenotti Murlongo Lugana DOC 2021
Der Murlongo Lugana von Lenotti bietet einen Strauß von hellen Früchten und Mandeln mit leichter Säure, ist leicht aber nicht belanglos,...

Stolli
3. Aug. 20221 Min. Lesezeit


Lenotti Vigna le Giare Bardolino Classico DOC 2020
Der Bardolino Vigna le Giare von Lenotti ist ein typischer Bardolino im besten Sinne, leicht, trocken, mineralisch, kitschig, gerne...

Stolli
12. Mai 20221 Min. Lesezeit


Monte del Fra Bianco de Custoza DOC 2021
Der Bianco di Cusotoza (Cuvée aus Chardonnay, Tocai Friulano, Riesling Italico, Cortese, Garganega und Trebbiano Toscano) der Azienda...

Stolli
24. Apr. 20221 Min. Lesezeit


Lenotti Bardolino Classico DOC 2020
Der Bardolino von Lenotti ist ein leichter unkomplizierter aber keinesfalls belangloser Wein, gerne auch leicht gekühlt genießbar hat er...

Stolli
11. Apr. 20221 Min. Lesezeit


Monteverro - Vermentino Toscana IGT 2023
Der Vermentino Toscana von Monteverro aus der Maremma ist sehr mineralisch und frisch, kaum Säure, Zitrus und Birnenfrucht, war gestern...

Stolli
vor 1 Tag1 Min. Lesezeit


Cantina Fina - Kikè - Traminer Aromatico Sauvignon Blanc Terre Siciliane IGP 2022
Der Traminer Aromatico (90% Traminer, 10% Sauvignon Blanc) der Cantina Fina , bietet viel tropische Frucht ist mineralisch mit...

Stolli
vor 1 Tag1 Min. Lesezeit


Tagliatelle Asia a la Tiger
Asiatische Nudelpfanne, Vegetarisch, Einfach und soooo lecker! Zutaten für 2 Personen: 200 - 250g Tagliatelle 1/2 Paprika 6 braune...

Stolli
vor 2 Tagen1 Min. Lesezeit


Aresca - Il Soprano Nebbiolo D'Alba DOC 2022
Der "Il Soprano" Nebbiolo D'Alba (100% Nebbiolo) von Aresca ist ein kräftiger Roter mit 14% Alkohol aus der Nebbiolo Traube mit...

Stolli
vor 3 Tagen1 Min. Lesezeit


Walter Massa - Colli Timorasso Derthona 2020
Der Derthona Timorasso von Vigneti Massa bietet eine gut eingebundene Säure, tolle Mineralität, viel Volumen, feine Bitterkeit, Honig,...

Stolli
vor 4 Tagen1 Min. Lesezeit


Coast to Coast West: Lake Disctrict & Yorkshire Dales
Großbritannien ist wieder mal angesagt, es geht mit Abenteuerwege, die E5 Alpenüberquerung von Oberstdorf nach Meran und Irland`s...

Stolli
vor 5 Tagen9 Min. Lesezeit


San Silvestro - Nas-cëtta Langhe 2022?
Der Nascetta Langhe von San Silvestro aus dem Piemont ist mineralisch, säurearm, die oft beschriebene Zitrus und Akaziennoten kann ich...

Stolli
10. Juli1 Min. Lesezeit


Melini - Chianti Superiore San Lorenzo DOCG 2023
Der Chianti Superiore San Lorenzo ( 85% Sangiovese, 15% ergänzende Sorten) von Melini , wunderbar dunkelfruchtig, Veilchen, trinkig, 14%...

Stolli
9. Juli1 Min. Lesezeit


Erika Fatland - Sowjetistan
Sowjetistan von Erika Fatland ist das dritte Buch dieser Autorin nach Hoch Oben - Eine Reise durch den Himalya , eine Reise durch den...

Stolli
23. Juni1 Min. Lesezeit


Belisario - Valbona Verdicchio di Matelica DOC 2024
Der Verdicchio di Matelica aus den Marken von Belisario , bietet eine frische Säure, Zitrone, lang und mit 12,5% nicht zu schwer, gestern...

Stolli
23. Juni1 Min. Lesezeit


Dietz Wein & Sekt - Auxerrois trocken 2023
Der Auxerrois von Dietz in Oppenheim, die Pächter auf der Ludwigshöhe in Darmstadt haben Weine vom Winzer im Ausschank, ist leicht...

Stolli
20. Juni1 Min. Lesezeit


Newsletter Juli - August 2025
Hallo "Darmstadt geht aus“, Schloßgrabenfest ist abgehakt, Heinerfest ist das große Event vor der Sommerpause... ...Darmstadt geht aus...

Stolli
20. Juni4 Min. Lesezeit


Cavalchina - Custoza Superiore Amedeo DOC 2022
Der Custoza Superiore Amedeo (Cuvée aus Garganega, Fernanda, Trebbiano und Trebianello) von Cavalchina aus der Merum Degubox Oktober...

Stolli
18. Juni1 Min. Lesezeit


Nicola Ferrari - Monte Santoccio Valpolicella Classico DOC 2022
Der Valpolicella Classico (Cuvée aus 40% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella und 10% Molinara ) von Monte Santoccio a us der MERUM...

Stolli
16. Juni1 Min. Lesezeit


Rote Bete Carpaccio mit Feta und Walnüssen
Dieses Rezept für Rote Beete Carpaccio klingt nach Sommer.... --------------------------------------------------------------------------...

Stolli
16. Juni1 Min. Lesezeit


Karsten Dusse - Achtsam Morden - Das Übungsbuch
Achtsam Morden - Das Übungsbuch ist mein fünftes Buch nach Achtsam Morden , Das Kind in mir will achtsam morden , Achtsam Morden im...

Stolli
11. Juni1 Min. Lesezeit


Pierpaolo Pecorari - Venezia Giulia Pinot Grigio I.G.T. “Olivers” 2023
Der Pinot Grigio "Olivers" von Pierpaolo Pecorari (hier eine Abfüllung exklusiv für die Winebar Ferrucci) ist ein sehr langer cremiger...

Stolli
11. Juni1 Min. Lesezeit


Kevin Hearne - Gehetzt (Die Hetzjagd), Die Chronik des Eisernen Druiden 1
Gehetzt, Die Chronik des Eisernen Druiden 1 von Kevin Hearne ist das zweite Buch nach Do not eat dieses Autors, der Inhalt wie immer...

Stolli
10. Juni1 Min. Lesezeit


Massimo Rattalino - Nebbiolo D'Alba Ventisetti27 DOC 2021
Der Nebbiolo D'Alba Ventisetti27 von Massimo Rattalino ist trotz 14% Alkohol nicht schwer, kirschig, trinkig, fruchtig, frische Säure,...

Stolli
10. Juni1 Min. Lesezeit


Fattoria della Aiola Chianti Classico DOCG 2021
D er Chianti Classico vom den von mir geliebten Nachfolgejahrgängen 2017 / 2019 der Fattoria della Aiola bietet die typische...

Stolli
10. Juni1 Min. Lesezeit


Azienda Agricola 5f - Sabrina Gerini - Villa Taggiasca Fiorolio Natives Olivenöl Extra Vergine 2024
Das Olivenöl Taggiasca Fiorolio der Azienda Agricola 5f di Sabrina Gerini (100% Taggiasca) aus Ligurien war Teil der MERUM Degubox...

Stolli
6. Juni1 Min. Lesezeit


Spargelsalat aus hauchdünn roh aufgeschnittenem weißen Spargel
Spargelsalat aus hauchdünn roh aufgeschnittenem weißen Spargel , mal wieder ein Rezept von Splendido, gesund, lecker und Ruck-Zuck...

Stolli
6. Juni1 Min. Lesezeit


Cascina del Frate da Gozzelino Giorgio - Chardonnay Piemonte DOC 2023
Der Chardonnay Piemonte der Cascina del Frate da Gozzelino Giorgio , ist ein sehr mineralischer Wein, lang, die enormen 14,5% Alkohol...

Stolli
3. Juni1 Min. Lesezeit


Karsten Dusse - Halbwissen eines Volljuristen
Halbwissen eines Volljuristen ist mein viertes Buch nach Achtsam Morden , Das Kind in mir will achtsam morden und Achtsam Morden im...

Stolli
2. Juni1 Min. Lesezeit


Tenuta Iuzzolini - Ciro Rosato DOC 2024
Der Ciro Rosato (100% Gaglioppo) der Tenuta Iuzzolini ist nicht nur für den Preis ein sehr guter Rosato, Waldfrüchte und natürlich...

Stolli
2. Juni1 Min. Lesezeit


Poggio le Volpi - Roma Rosso 2021
Der Roma Rosso (Cuvée aus Montepulciano, Syrah und Cesanese) von Poggio le Volpi aus dem Latium bietet viel Heidelbeere, gute Säure,...

Stolli
2. Juni1 Min. Lesezeit


Bulgarini - Rosso Bruno 2021
Der Rosso Bruno (Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Corvina) von Bulgarini bietet viel Kirschfrucht, Kräuter, lang im Abgang, gut...

Stolli
30. Mai1 Min. Lesezeit


Stephan Orth - Absolutely ausgesperrt
Absolutely ausgesperrt von Stephan Orth ist das erste Buch von diesem Autor dass ich lese, der Inhalt wie immer im Link der SZ, mein...

Stolli
28. Mai1 Min. Lesezeit


Chili con Carne nach Jamies Art
Ich liebe Rezepte (wie so oft aus Chefkoch) die so einfach aber sooooooo lecker sind! Zutaten für 3 Personen, wie üblich leicht...

Stolli
27. Mai1 Min. Lesezeit


Vigna Rionda di Massolino - Nebbiolo Langhe DOC 2022
Der Nebbiolo Langhe (100% Nebbiolo) der Vigna Rionda di Massolino hat kräftige 14,5% Alkohol, Sauerkirsche, kräutrig, frische Säure,...

Stolli
27. Mai1 Min. Lesezeit


Tenuta Iuzzolini - Ciro Rosso Classico DOCG 2023
Der Ciro Rosso Classico (100% Gaglioppo) der Tenuta Iuzzolini ist nicht nur für den Preis ein sehr guter Rotwein, saftig, weiche...

Stolli
26. Mai1 Min. Lesezeit


Tenuta Iuzzolini - Lumare Rosato Calabria IGT 2024
Der Lumare Rosato Calabria der Tenuta Iuzzolini aus Kalabrien besteht aus Gaglioppo und Cabernt Sauvignon, bietet bei 13% Alkohol einen...

Stolli
26. Mai1 Min. Lesezeit


Melini - Chianti Neocampana DOCG 2023
Der Chianti Neocampana (75% Sangiovese Grosso, 25% Merlot) von Melini, wunderbar kirschig, Veilchen, trinkig, nicht zu schwere 13,5%...

Stolli
23. Mai1 Min. Lesezeit


Zenato - Soave Classico Colombara DOC 2023
Der Soave Classico Colombara (70% Garganega, 30% Chardonnay) von Zenato war Teil der Merum Degubox Juni/Juli 2024, leichte 12,5%...

Stolli
23. Mai1 Min. Lesezeit


Newsletter Juni - Juli 2025
Hallo "Darmstadt geht aus“, so langsam kommt der Sommer und Schloßgrabenfest sowie Heinerfest sind die großen kommenden Events......

Stolli
22. Mai4 Min. Lesezeit


Wladimir Kaminer - Mahlzeit! Geschichten von Europas Tischen
Mahlzeit! Geschichten von Europas Tischen ist das vierte Buch von Wladimir Kaminer nach Der verlorene Sommer, Die Wellenreiter und...

Stolli
19. Mai1 Min. Lesezeit


Viña Meín, - Ribeiro Blanco O Pequeño 2021
Der Ribeiro Blanco O Pequeño ( 80 %Treixadura, der Rest ist Albariño, Godello, Torrontés und Loureira ) von Viña Meín , ist sehr...

Stolli
19. Mai1 Min. Lesezeit


Mansalto - Chianti Superiore La Commenda DOCG 2022
Der Chianti Superiore La Commenda (Cuvée aus 90% Sangiovese sowie Cabernet Franc und Merlo) von Mansalto.hat zurückhaltende Tannine, eine...

Stolli
19. Mai1 Min. Lesezeit


Kevin Hearne - Do not eat (Wie ein T-Shirt mich vor Aliens bewahrte)
Do not eat von Kevin Hearne ist das erste Buch dieses Autors, der Inhalt wie immer im Link von phantastik-couch, mein Fazit: 129 Seiten...

Stolli
16. Mai1 Min. Lesezeit


Belisario - Cambrugiano Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2021
Der Verdicchio Cambrugiano di Matelica Riserva der Cantine Belisario , bietet viel Frucht und Mineralität, zurückhaltende Säure und...

Stolli
14. Mai1 Min. Lesezeit


Ralf Kramp - Kurz vor Schluss
Kurz vor Schluss von Ralf Kramp, ist das zweite Buch Buch nach Voll ins Schwarze, dass ich von diesem Autor gelesen habe, den Inhalt...

Stolli
13. Mai1 Min. Lesezeit


Il Chiosso - Spanna Colline Novaresi DOC 2023
Der Spanna Colline Novaresi aus dem Nordpiemont ( Nebbiolo 100% ) von Il Chiosso aus der MERUM Degubox Oktober 2024 bietet weiche...

Stolli
12. Mai1 Min. Lesezeit


Melini - Chianti Neocampana Governo all'Uso Toscano DOCG 2021
Der Chianti Neocampana Governo all'Uso ( 80% Sangiovese Grosso, 20% Cabernet Sauvignon und Merlot) von Melini , wunderbar kirschig,...

Stolli
9. Mai1 Min. Lesezeit


Planeta - Olivenöl Extra Vergine di Oliva Biologico
Das Olivenöl Bilogico (Cuvée aus Nocellara del Belice, Biancolilla und Cersuola) aus der 2024 Ernte ist das zweite Öl nach dem Nocellara...

Stolli
9. Mai1 Min. Lesezeit


Dirk Rossmann / Ralf Hoppe - Das dritte Herz des Oktopus
Das dritte Herz des Oktopus ist das dritte Buch nach Der neunte Arm des Oktopus und Der Zorn des Oktopus dass ich von Dirk Rossmann, hier...

Stolli
6. Mai1 Min. Lesezeit


Granbazán -Albariño Etiqueta Verde 2023
Der Albariño Etiqueta Verde (100% Albarino) von Granbazán , Zitrus, salzig, mineralisch, saftig, trinkig, am Anfang leicht moussierend...

Stolli
4. Mai1 Min. Lesezeit


Il Chiassale - L'Alfiero Rosso Toscana IGT 2021
Der L'Alfiero Rosso Toscana (Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon) von Il Chiassale bietet viel Beerenfrucht, kräftige...

Stolli
4. Mai1 Min. Lesezeit


Agostino Pavia & Figli - Grignolino d`Asti DOC 2023
Der Grignolino d` Asti von Agostino Pavoa & Figli aus der MERUM Degubox September 2024 ist wie schon der Vorgängerjahrgang schön...

Stolli
30. Apr.1 Min. Lesezeit


Conti Capponi- Villa Calcinaia Natives Olivenöl Extra Vergine Biologico 2024
Das Olivenöl Villa Calcinaia Biologico von Conti Capponi (Cuvée aus mindestens 80% Moraiolo und Leccino) aus der Toskana war Teil der...

Stolli
24. Apr.1 Min. Lesezeit


Cantina Doveri - L'Usciòlo Syrah Cortona DOC 2022
Der L'Usciòlo Syrah Cortona der Cantina Doveri ist ein sehr kräftiger (15% Alkohol) mit jeder Menge dunkler Frucht, würzig, sehr lang...

Stolli
24. Apr.1 Min. Lesezeit
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