Petrolo - Bóggina Bianco Bio 2023

Der Bóggina Bianco (100% Trebbiano) von Petrolo, die alten Reben wurden in den 70'er Jahren gepflanzt, aber erst seit 2014 wird dieser einzigartige Weißwein separat ausgebaut, bestellt habe ich den Wein bei Vipino.

Kaum zu glauben, dass der Wein nur 13% Alkohol hat, am Tag 1 hat sich der Wein noch nicht geöffnet, Hefenoten und Petrol sind bei einer unglaublichen Länge und Mineralität im Vordergrund.

Tag 2, die Petrolnoten lassen deutlich nach, viel Cremigkeit und Frucht kommt zum Vorschein.

Tag 3, Marille ist jetzt vorherrschend zur Cremigkeit und Mineralität.

Tag 4, diverse weiße Frucht, Nuss, ein Monument und nichts für jeden Tag.