Das Olivenöl (Sorte: 100% Coratina) von Donato Conserva aus Apulien war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten italienischen Olivenöle von der Herbsterne 2020, dort mit 3 Herzen (Höchste Bewertung von MERUM) ausgezeichnet.
Dünnflüssig, würzig, kräftige Schärfe und wunderbar bitter , passt daher zu vielen Gerichten die kräftige Aromen vertragen.