Madinelli - Valpolicella Classico DOC 2021

Der Valpolicella Classico (Cuvée aus Corvina, Corvinone, Rondinella) von Madinelli aus der MERUM Degubox Cinque 2023 mit viel Frucht, sehr saftig, balsamisch mit zurückhaltender Säure und Tannin sowie schlanken 12,5% Alkohol, trinkig, passt auch zu kräftigeren Gerichten wie gestern zu Sucuk mit Penne und Parmigiano Reggiano und als Begleiter über den Abend.