Il Chiassale - L'Alfiero Rosso Toscana IGT 2021

Der L'Alfiero Rosso Toscana (Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon) von Il Chiassale bietet viel Beerenfrucht, kräftige 14,5% Alkohol sowie Tannine und Säure, passt defintiv zu kräftigen Gerichten (z.b. heute zu Spaghetti mit Pesto Rosso mit Pecorino, gekauft habe ich den Wein bei der Enoteca L'Emporio del Vino in Rapolano Terme.