Der Vellodoro Pecorino Terre di Chieti von Umani Ronchi aus den Abruzzen ist ein Musterbeispiel dieser von mir geliebten Rebsorte, wunderbar mineralisch, frisch aber nicht aufdringliche Säure, fruchtig und lang im Nachhall, gestern schön zum Fisch mit Spargel und Wildreis, bestellt habe ich den Wein bei Televino.
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