Monte del Fra Bianco di Custoza 2018

Der Bianco di Custoza (Cuvée aus Chardonnay, Tocai Friulano, Riesling Italico, Cortese, Garganega und Trebbiano Toscano) der Azienda Agricola Monte del Frà ist wunderbar mineralisch, frisch, säurearm, schmelzig mit schöner Pfirsich und Zitronennote, sehr passend zu Pasta und asiatischem Gemüsegericht an den letzten Tagen, bestellt habe ich den Wein bei Silkes Weinkeller.