Monte del Fra - Bianco de Custoza DOC 2023

Der Bianco di Cusotoza (Cuvée aus Chardonnay, Tocai Friulano, Riesling Italico, Cortese, Garganega und Trebbiano Toscano) der Azienda Agricola Monte del Frà ist auch vom aktuellen Jahrgang eine Bank, viel Frucht a la Sauvignon Blanc dazu Blüten, Kräuter. Kaum Säure aber sehr frisch, mineralisch, lang und cremig, heute gut zur Spaghetti Carbonara oder wie immer einfach nur als Apero, bestellt habe ich den Wein bei Televino.