Illuminati - Pecorino Controguerra DOC 2023

Der Pecorino Controguerra (100% Pecorino) von Illuminati ist mineralisch mit schöner Zitrusfrucht und Blumennoten, mit 13 % Alkohol nicht zu schwer, bestellt habe ich den Wein bei Superiore, gestern gut zu Schafkäse mit Bruschetta.