Il Poggiolino - Chianti Classico DOCG 2023

Der Chianti Classico (Cuvée aus Sangiovese und Colorino) von Il Poggiolino, viel dunkle Sangiovesefrucht, kräftiges Tannin und Säure, die 13,5% Alkohol sind gut eingebunden, sehr lang und trinkig, gestern perfekt zur Pinsa mit Scarmorza, Coppa, Thunfisch, Zwiebeln, Tomaten und Büffelmozzarella und natürlich über den Abend, bestellt habe ich den Wein bei Wir Winzer.