I Fabbri - Chianti Classico Lamole DOCG 2021

Der Chianti Classico Lamole ( 100% Sangiovese) von I Fabbri aus der Merum Degubox OTTO ist ein toller Chianti Classico, zurückhaltender Alkohol von 13%, viel Kirsche und Veilchen, Würzig, Trinkig, gut eingebundene Tannine und kräftige Säure, langanhaltend, toll solo zum Buch oder zu kräftigen Gerichten oder gestern zur Pasta.