Geografico - Contessa di Radda Chianti Classico DOCG 2020

Der Chianti Classico Contessa die Radda (Sangiovese sowie etwas Merlot) von Geografico ist wie sein Vorgängerjahrgang ein weicher Vertreter dieser Art mit viel dunkler Frucht, mit 13,5% Alkohol nicht zu schwer, gute Tannine, nicht zu kräftige Säure, war gestern gut zu Tartar di Manzo, Ribollita tartufata und Tagliata di Manza con Lardo, getrunken habe ich den Wein in der Hostaria Modi in Rapolano Terme.