Der Rosso di Montepulciano (Cuvee aus 85% Sangiovese, 15% Merlot und Canaiolo Nero) der Fattoria della Talosa ist ein guter Essensbegleiter, die Frucht ist eher versteckt, kaum Säure und Tannine, bestellt habe ich den Wein bei Vicampo.
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