Castello di Querceto - Chianti Classico DOCG 2022

Der Chianti Classico (Sangiovese 92%, Canaiolo, Colorino, Mammolo und Ciliegiolo 8%) von Castello di Querceto ist ein weicher Vertreter dieser Art mit viel dunkler Frucht, mit 13% Alkohol nicht zu schwer, gute Tannine, nicht zu kräftige Säure, war gestern gut zu Buccatini all’Amatrician, gekauft habe ich den Wein im Coop in Sinalunga.