Der Langhe Bianco Prasoray (100% Chardonnay) der Cascina del Pozzo ist, trotz 12-monativer Reife in Eichenholzfässern sehr frisch und mineralisch, cremig, Honig, etwas ganz Besonderes gekauft habe ich den Wein in der Winebar Ferrucci in Darmstadt.
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