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Olivenöl
Olivenöl ist seit meinem ersten Toskana Urlaub 1998 ein Teil von mir, als ich beim Pressen von frischen Oliven dabei war und ein Brot unter den fetten Strahl hielt, der Duft und Geschmack hat mich nicht mehr losgelassen.
So richtig schlimm wurde es dann 2015 wo ich an einem Olivenöl Crashkurs des Magazins Merum teilgenommen habe, danach geht kein Weg mehr zurück zu minderer Qualität und Jahr für Jahr bestelle ich die Merum Degubox mit den besten italienischen Ölen der jeweiligen Ernte.
In den Beiträgen findet Ihr nach und nach Öle die es in meine Kehle und dann in den Magen geschafft haben.
Stolli
17. Dez. 20241 Min. Lesezeit
Splendido - Olivenöl Extra Vergine EVO Monocultivar Ogliarola Barese BIO
Das EVO Monocultivar Ogliarola Barese BIO Extra Vergine aus Apulien, Abfüllung für Splendido von Olio Ciccolella aus der aktuellen...
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Stolli
18. Nov. 20241 Min. Lesezeit
Olio Ciccolella - Olivenöl Extra Vergine Coppadoro Coratina
Das Olivenöl Coppadoro (100% Coratina) aus dem Folgejahrgang von Olio Ciccolella aus Apulien war Teil der MERUM Degubox März (Auswahl...
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Stolli
25. Sept. 20241 Min. Lesezeit
Terraliva - Cherubino Tonda Iblea Olivenöl "Schwarze Kapsel" Extra Vergine Bio 2023
Das Cherubino Olivenöl "Schwarze Kapsel" (100% Tonda Iblea) von Terraliva ist intensiv fruchtig, kräutrig, Grüne Tomate mit leichter...
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Stolli
18. Sept. 20241 Min. Lesezeit
Marvulli- Olivenöl Extra Vergine Cenzino Ogliarola del Bradano 2023
Das Extra Vergine Cenzino Ogliarola del Bradano (100 % Ogliarola del Bradano ) der Azienda Agricola Vincenzo Marvulli aus Matera in der...
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Stolli
15. Aug. 20241 Min. Lesezeit
Salvatore Stallone (Le Tre Colonne) - Olivenöl Extra Vergine Le Selecione 2023
Das Extra Vergine Le Selecione (100 % Coratina) von Salvatore Stallone -Le Tre Colonne- aus Apulien hat es in die MERUM Degubox März...
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Stolli
12. Juli 20241 Min. Lesezeit
Maria Caputo - Olivenöl Extra Vergine Biologico Gran Pregio 2023
Das Extra Vergine Gran Pregio (Cuvée aus Coratina und Peranzana) von Maria Caputo aus Apulien hat es in die MERUM Degubox März 2024...
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Stolli
24. Juni 20241 Min. Lesezeit
Trappeto di Caprafico - Natives Olivenöl Extra Vergine Coronale 2023
Das Olivenöl Crognale von Trappeto di Caprafico (100% Crognalegno) aus den Abruzzen war Teil der MERUM Degubox März 2024 Auswahl der am...
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Stolli
31. Mai 20241 Min. Lesezeit
Frantoio del Grevespa - Natives Olivenöl Extra Vergine O! 2023
Das Olivenöl O! von Frantoio del Grevespa (Cuvée auis Frantoio, Maurino, Leccino und Moraiolo) aus der Toskana war Teil der MERUM Degubox...
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Stolli
17. Mai 20241 Min. Lesezeit
Santa Suia - Natives Olivenöl Extra Vergine 2023
Das Olivenöl von Santa Suia (100% Semidana) aus Sardinien war Teil der MERUM Degubox März 2024 Auswahl der am besten bewerteten...
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Stolli
18. Apr. 20241 Min. Lesezeit
Frantoio di Croci - Riserva Natives Olivenöl Extra 2023
Das Olivenöl Riserva von Frantoio di Croci (Cuvée aus Frantoio und Moraiolo) aus der Toskana war Teil der MERUM Degubox März 2024 Auswahl...
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Stolli
5. März 20241 Min. Lesezeit
Congedi - Frantoio Monocultivar Olivenöl Extra Vergine IGP
Das Olivenöl Frantoio Monocultivar (100% Frantoio) aus der Ernte Oktober 2023 von Congedi in Apulien ist grasig, mittelfruchtig,...
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Stolli
27. Feb. 20241 Min. Lesezeit
Planeta - Nocellara Olivenöl Extra Vergine IGP
Das Olivenöl Nocellara (100% Nocellara del Belice) aus der 2023 Ernte von Planeta in Sizilien hat eine gute Schärfe, kaum Bitter,...
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Stolli
9. Feb. 20241 Min. Lesezeit
Tenuta del Monsignore - Bacchini Olivenöl Extra Vergine 2022
Das Olivenöl der Tenuta del Monsignore Bacchini (Cuvée aus Frantoio, Leccino, Corregiolo und Pendolino) aus der Emiglia Romana war Teil...
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Stolli
24. Jan. 20241 Min. Lesezeit
Miceli & Sensat - Olivenöl Extra Vergine Verde Bio 2022
Das Extra Vergine Verde (Cuvée aus Arbequina und Picual) von Michele & Sensat aus Sizilien hat es in die MERUM Degubox Due 2023 Auswahl...
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Stolli
12. Jan. 20241 Min. Lesezeit
Maria Caputo - Olivenöl Extra Vergine Biologico Gran Pregio 2022
Das Extra Vergine Gran Pregio (100% Coratina) von Maria Caputo aus Apulien hat es in die MERUM Degubox Due 2023 Auswahl der am besten...
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Stolli
18. Dez. 20231 Min. Lesezeit
Marina Palusci - Olivenöl Extra Vergine Biologico Oliomania 2022
Das Extra Vergine Oliomania (Blend aus Dritta, Leccio del Corno, Intosso und Maurino) von Marina Palusci aus den Abruzzen hat es in die...
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Stolli
30. Okt. 20231 Min. Lesezeit
Rocca di Montegrossi - Olivenöl Extra Vergine di Oliva DOP del Chianti Classico 2022
Das Extra Vergine di Oliva del Chianti Classico (90% Correggiolo, 10% Moraiolo) der Azienda Rocca di Montegrossi aus der Toskana hat es...
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Stolli
19. Okt. 20231 Min. Lesezeit
Madonna dell Olivo - Olivenöl Extra Vergine Core'ngrato 2022
Das Extra Vergine Core'ngrato (Blend aus Itrana und Coratina) der Azienda Madonna dell'Olivo (Antonino Mennella) aus Kampanien hat es in...
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Stolli
12. Okt. 20231 Min. Lesezeit
Frantoi Cutrera - Olivenöl Extra Vergine Primo Monti Iblei DOP 2022 - Frantoi Cutrera
Das Extra Vergine (100% Tonda Iblea) von Frantoi Cutrera ist auch dieses Jahr ein sicherer Kandidat für höchste Bewertungen und hat es...
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Stolli
2. Okt. 20231 Min. Lesezeit
Olivenöl Extra Vergine - Il Vulcino "Principe" Bio
Das Olivenöl Principe (Cuvée aus Caninese und Frantoio) von Il Vulcino aus dem Latium war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am...
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Stolli
11. Aug. 20231 Min. Lesezeit
Olivenöl Extra Vergine - Olio Ciccolella Coppadoro Coratina
Das Olivenöl Coppadoro (100% Coratina) von Olio Ciccolella aus Apulien war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten...
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Stolli
8. Aug. 20231 Min. Lesezeit
Olivenöl Extra Vergine Il Conventino Frà Bernardo Monocultivar Ascolana
Das Olivenöl (100% Ascolana) von Il Conventino aus den Marken war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten...
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Stolli
6. Juli 20231 Min. Lesezeit
Olivenöl Extra Vergine Decimi Emozione
Das Olivenöl Emozione (Cuvée aus Moraiolo, Frantoio, Leccino und San Felice) von Decimi aus Umbrien war Teil der MERUM Degubox Due...
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Stolli
5. Juni 20231 Min. Lesezeit
Olivenöl Extra Vergine Moraiolo Bio Le Fontacce
Das Olivenöl (Sorte: 100% Moraiolo) von Le Fontacce aus der Toskana war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten...
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Stolli
22. Apr. 20231 Min. Lesezeit
Donato Conserva Extra Vergine Coratina Mimi 2021
Das Olivenöl Mimi (Sorte: 100% Coratina) von Donato Conserva aus Apulien war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten...
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Stolli
11. Apr. 20231 Min. Lesezeit
Balduccio Olivenöl Extra Vergine Bio 2022
Das Olivenöl von Balduccio aus den Sorten Frantoio, Leccino & Morailo habe ich im Rahmen eines Olivenölkurses von Merum direkt in...
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Stolli
6. März 20231 Min. Lesezeit
Madonna dell'Olivo Olivenöl Extra Vergine dennoccilato Raro- Antonio Mennella 2021
Das Olivenöl Madonna dell'Olivo denocciolato Raro von Antonino Mennella (Cuvée aus Ravece, Rotondella) aus Kampanien war Teil der MERUM...
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Stolli
27. Feb. 20231 Min. Lesezeit
Tenuta del Monsignore - Bacchini Olivenöl Extra Vergine 2021
Das Olivenöl der Tenuta del Monsignore Bacchini (Cuvée aus verschieden Sorten) aus der Emiglia Romana war Teil der MERUM Degubox Due...
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Stolli
8. Feb. 20231 Min. Lesezeit
Cosmo di Russo Olivenöl Extra Vergine Colline Pontine DOP Don Pasqual 2021
Das Olivenöl Colline Pontine DOP Don Pasquale von Cosmo di Russo (100% Itrana aus dem Latium war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der...
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Stolli
8. Jan. 20231 Min. Lesezeit
Nicole Schiralli - Olivenöl Extra Vergine O1 Coratina
Das Olivenöl von Nicole Schiralli (100% Coratina) aus Apulien war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten...
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Stolli
20. Dez. 20221 Min. Lesezeit
Azienda Rollo - Olivenöl Extra Vergine Letizia 2021
Das Olivenöl Letizia von Azienda Rollo (90% Tonda Iblea und 10% Nocellara Messinese) aus Sizilien war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl...
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Stolli
12. Dez. 20221 Min. Lesezeit
Frantoio del Grevepesa - O! Olivenöl Extra Vergine 2021
Das Olivenöl von Le Frantoi del Grevepesa (100% Frantoio) aus der Toskana (Greve) war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten...
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Stolli
17. Nov. 20221 Min. Lesezeit
Donnafugata - Olivenöl Extra Vergine 2021 Tonda Iblea
Das Olivenöl von Donnafugata, ist fruchtig, grasig kaum bitter, und pikant und durch die cremige Struktur daher ein guter Begleiter zu...
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Stolli
4. Nov. 20221 Min. Lesezeit
Le Tre Colonne Coratina Olivenöl Extra Vergine 2021
Das Olivenöl von Le Tre Colonne (100% Coratina) aus Apulien war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten...
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Stolli
24. Okt. 20221 Min. Lesezeit
Dievole Olivenöl Extra Vergine 2021
Das Olivenöl von Dievole (Coratina, Favolosa, Nocellara, Ogliarola) aus der Toskaa war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten...
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Stolli
31. Aug. 20221 Min. Lesezeit
Terraliva Centesimato Olivenöl Extra Vergine 2021
Das Olivenöl von Terraliva (100% Nocellara Etnea) aus Sizilien war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten...
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Stolli
29. Aug. 20221 Min. Lesezeit
Donnafugata Olivenöl Extra Vergine 2021 Biancolila
Das Olivenöl von Donnafugata, ist fruchtig, grasig kaum bitter und von guter Schärfe und ist daher ein guter Begleiter zu vielen nicht zu...
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Stolli
3. Aug. 20221 Min. Lesezeit
OlioCRU Casaliva Origini 2021
Das Olivenöl von OlioCRU (100% Casaliva) aus dem Trentino war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten italienischen...
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Stolli
7. Juli 20221 Min. Lesezeit
Olivenöl DOP UMBRIA CENTUMBRIE BIO
Das Olivenöl von Centumbrie aus Umbrien war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten italienischen Olivenöle von der...
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Stolli
29. Juni 20221 Min. Lesezeit
Donnafugata Olivenöl Extra Vergine 2021 Milleani
Das Olivenöl von Donnafugata, ist fruchtig, kräutrig würzig, kaum bitter und von zurückhaltender Schärfe und ist daher ein guter...
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Stolli
17. Juni 20221 Min. Lesezeit
Donnafugata Olivenöl Extra Vergine 2021 Nocellara
Das Olivenöl von Donnafugata, ist mittel-fruchtig, grasig, nussig, leicht bitter und von zurückhaltender Schärfe und ist daher ein guter...
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Stolli
23. Mai 20221 Min. Lesezeit
Tenuta Zuppini Olivenöl Extra Vergine Venerando 19 2020
Das Olivenöl (60% Tortiglione, 10% Dritte, 10% Frantoio, 5% Itrana, 5% Leccino, 5% Leccio del Corno, 5% Moraiolo)) von Tenuta Zuppini ...
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Stolli
24. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Luigi Tega Olivenöl Extra Vergine Colle dell'Eremita Gran Cru
Das Olivenöl (100% Moraiolo) von Luigi Tega aus Umbrien war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten italienischen...
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Stolli
19. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Intini Natives Bio Olivenöl Extra Vergine 2020
Das Olivenöl (100% Coratina) von Intini aus Apulien war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten italienischen...
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Stolli
25. März 20221 Min. Lesezeit
Olivenöl Extra Vergine 1979 - Fonte di Foiano
Das Olivenöl (Cuvée aus Frantoio und Moraiolo) von Fonte di Faiano aus der Toskana war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten...
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Stolli
10. März 20221 Min. Lesezeit
Frantoio Figoli Bio-Olivenöl Extra Vergine Black Cap
Das Olivenöl von Frantoio Figoli wird in meinem Lieblingsrestaurant Winebar Ferrucci gereicht, es ist mild, leicht bitter und von...
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Stolli
4. März 20221 Min. Lesezeit
Degubox DUE/2022
Die Merum Degubox DUE/2022 ist online. Folgende Degubox steht für die Abonnenten der Merum zur Verfügung: - 12 der allerbesten...
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Stolli
28. Feb. 20221 Min. Lesezeit
Olivenöl Extra Vergine Donato Conserva Mimi Coratina 2020
Das Olivenöl (Sorte: 100% Coratina) von Donato Conserva aus Apulien war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten...
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Stolli
1. Feb. 20221 Min. Lesezeit
Olivenöl Extra Vergine Moraiolo Bio Le Fontacce
Das Olivenöl (Sorte: 100% Moraiolo) von Le Fontacce aus der Toskana war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten...
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Stolli
1. Jan. 20221 Min. Lesezeit
Poggio al Sole - Extra Vergine di Oliva
Das Olivenöl (Sorten: Leccino, Frantoio, Moraiolo, Pendolino, Madonna dell’ Impruneta, La Bella del Poggio) von Poggio al Sole aus der...
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