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Olivenöl
Olivenöl ist seit meinem ersten Toskana Urlaub 1998 ein Teil von mir, als ich beim Pressen von frischen Oliven dabei war und ein Brot unter den fetten Strahl hielt, der Duft und Geschmack hat mich nicht mehr losgelassen.
So richtig schlimm wurde es dann 2015 wo ich an einem Olivenöl Crashkurs des Magazins Merum teilgenommen habe, danach geht kein Weg mehr zurück zu minderer Qualität und Jahr für Jahr bestelle ich die Merum Degubox mit den besten italienischen Ölen der jeweiligen Ernte.
In den Beiträgen findet Ihr nach und nach Öle die es in meine Kehle und dann in den Magen geschafft haben.


Oleificio Guccione - Olivenöl Extra Vergine 2024 Fruttato Intenso
Das Olivenöl Fruttato Intenso (Tonda Iblea und etwas Nocellara) der Oleificio Guccione aus Sizilien ist ein echtes Träumchen, so grün...

Stolli
1. Aug.1 Min. Lesezeit


Aimassi - Natives Olivenöl Extra Vergine "Lazzaro" Bio 2024
Das Olivenöl Taggiasca Fiorolio von Aimassi (100% Lazzera) aus der Toskana war Teil der MERUM Degubox März 2025 Auswahl der am besten...

Stolli
31. Juli1 Min. Lesezeit


Azienda Agricola 5f - Sabrina Gerini - Villa Taggiasca Fiorolio Natives Olivenöl Extra Vergine 2024
Das Olivenöl Taggiasca Fiorolio der Azienda Agricola 5f di Sabrina Gerini (100% Taggiasca) aus Ligurien war Teil der MERUM Degubox...

Stolli
6. Juni1 Min. Lesezeit


Planeta - Olivenöl Extra Vergine di Oliva Biologico
Das Olivenöl Bilogico (Cuvée aus Nocellara del Belice, Biancolilla und Cersuola) aus der 2024 Ernte ist das zweite Öl nach dem Nocellara...

Stolli
9. Mai1 Min. Lesezeit


Conti Capponi- Villa Calcinaia Natives Olivenöl Extra Vergine Biologico 2024
Das Olivenöl Villa Calcinaia Biologico von Conti Capponi (Cuvée aus mindestens 80% Moraiolo und Leccino) aus der Toskana war Teil der...

Stolli
24. Apr.1 Min. Lesezeit


La Vigna di Desi - Olivenöl Extra Vergine
Das Extra Vergine (Blend, keine Info über Olivensorte) aus der Toskana vo n La Vigna di Desi (In der Enoteca L‘Emporio del Vino...

Stolli
16. März1 Min. Lesezeit


Sordi Giuseppe & Figli - Olivenöl Extra Vergine Piandisco
Das Piandisco Extra Vergine (Olivensorte habe ich nicht rausgefunden) aus der Toskana von Sordi Giuseppe & Figli (Im Restaurant Dolce...

Stolli
16. März1 Min. Lesezeit


Schirinzi - Olivenöl Extra Vergine Boschino
Das Boschino Extra Vergine (Cuvée aus Coratina, Picholine und Ogliarola) aus Apulien von Schirinzi (Im Restaurant The Beef Cafe in...

Stolli
15. März1 Min. Lesezeit


Splendido - Olivenöl Extra Vergine EVO Monocultivar Coratina BIO
Das EVO Monocultivar Coratina BIO Extra Vergine aus Apulien, Abfüllung für Splendido von Olio Ciccolella , siehe auch EVO Monocultivar...

Stolli
12. März1 Min. Lesezeit


Madonne dell'Olivo (Antonino Mennella - Natives Olivenöl Extra Vergine Denocciolato Rotondella 2023
Das Olivenöl Rotondella der Azienda Madonna dell'Olivo (Antonino Mennella), 100% Rotondella, aus Sardinien war Teil der MERUM Degubox...

Stolli
14. Feb.1 Min. Lesezeit


Tenuta Zuppini - Natives Olivenöl Extra Vergine Coronale 2023
Das Olivenöl Veneranda 19 Grand Cru der Tenuta Zuppini (Cuvée aus Dritta, Frantoio, Leccino, Leccio del Corno, Itrana, Pendolino und...

Stolli
21. Jan.1 Min. Lesezeit


Azienda Rollo - Natives Olivenöl Extra Vergine Letizia 2023
Das Olivenöl Letizia (Cuvée aus 90% Tonda Iblea, 10% Nocellara Messinese) der Azienda Rollo aus Sizilien war Teil der MERUM Degubox...

Stolli
21. Jan.1 Min. Lesezeit


Splendido - Olivenöl Extra Vergine EVO Monocultivar Ogliarola Barese BIO
Das EVO Monocultivar Ogliarola Barese BIO Extra Vergine aus Apulien, Abfüllung für Splendido von Olio Ciccolella aus der aktuellen...

Stolli
17. Dez. 20241 Min. Lesezeit


Olio Ciccolella - Olivenöl Extra Vergine Coppadoro Coratina
Das Olivenöl Coppadoro (100% Coratina) aus dem Folgejahrgang von Olio Ciccolella aus Apulien war Teil der MERUM Degubox März (Auswahl...

Stolli
18. Nov. 20241 Min. Lesezeit


Terraliva - Cherubino Tonda Iblea Olivenöl "Schwarze Kapsel" Extra Vergine Bio 2023
Das Cherubino Olivenöl "Schwarze Kapsel" (100% Tonda Iblea) von Terraliva ist intensiv fruchtig, kräutrig, Grüne Tomate mit leichter...

Stolli
25. Sept. 20241 Min. Lesezeit


Marvulli- Olivenöl Extra Vergine Cenzino Ogliarola del Bradano 2023
Das Extra Vergine Cenzino Ogliarola del Bradano (100 % Ogliarola del Bradano ) der Azienda Agricola Vincenzo Marvulli aus Matera in der...

Stolli
18. Sept. 20241 Min. Lesezeit


Salvatore Stallone (Le Tre Colonne) - Olivenöl Extra Vergine Le Selecione 2023
Das Extra Vergine Le Selecione (100 % Coratina) von Salvatore Stallone -Le Tre Colonne- aus Apulien hat es in die MERUM Degubox März...

Stolli
15. Aug. 20241 Min. Lesezeit


Maria Caputo - Olivenöl Extra Vergine Biologico Gran Pregio 2023
Das Extra Vergine Gran Pregio (Cuvée aus Coratina und Peranzana) von Maria Caputo aus Apulien hat es in die MERUM Degubox März 2024...

Stolli
12. Juli 20241 Min. Lesezeit


Trappeto di Caprafico - Natives Olivenöl Extra Vergine Coronale 2023
Das Olivenöl Crognale von Trappeto di Caprafico (100% Crognalegno) aus den Abruzzen war Teil der MERUM Degubox März 2024 Auswahl der am...

Stolli
24. Juni 20241 Min. Lesezeit


Frantoio del Grevespa - Natives Olivenöl Extra Vergine O! 2023
Das Olivenöl O! von Frantoio del Grevespa (Cuvée auis Frantoio, Maurino, Leccino und Moraiolo) aus der Toskana war Teil der MERUM...

Stolli
31. Mai 20241 Min. Lesezeit


Santa Suia - Natives Olivenöl Extra Vergine 2023
Das Olivenöl von Santa Suia (100% Semidana) aus Sardinien war Teil der MERUM Degubox März 2024 Auswahl der am besten bewerteten...

Stolli
17. Mai 20241 Min. Lesezeit


Frantoio di Croci - Riserva Natives Olivenöl Extra 2023
Das Olivenöl Riserva von Frantoio di Croci (Cuvée aus Frantoio und Moraiolo) aus der Toskana war Teil der MERUM Degubox März 2024 Auswahl...

Stolli
18. Apr. 20241 Min. Lesezeit


Congedi - Frantoio Monocultivar Olivenöl Extra Vergine IGP
Das Olivenöl Frantoio Monocultivar (100% Frantoio) aus der Ernte Oktober 2023 von Congedi in Apulien ist grasig, mittelfruchtig,...

Stolli
5. März 20241 Min. Lesezeit


Planeta - Nocellara Olivenöl Extra Vergine IGP
Das Olivenöl Nocellara (100% Nocellara del Belice) aus der 2023 Ernte von Planeta in Sizilien hat eine gute Schärfe, kaum Bitter,...

Stolli
27. Feb. 20241 Min. Lesezeit


Tenuta del Monsignore - Bacchini Olivenöl Extra Vergine 2022
Das Olivenöl der Tenuta del Monsignore Bacchini (Cuvée aus Frantoio, Leccino, Corregiolo und Pendolino) aus der Emiglia Romana war Teil...

Stolli
9. Feb. 20241 Min. Lesezeit


Miceli & Sensat - Olivenöl Extra Vergine Verde Bio 2022
Das Extra Vergine Verde (Cuvée aus Arbequina und Picual) von Michele & Sensat aus Sizilien hat es in die MERUM Degubox Due 2023 Auswahl...

Stolli
24. Jan. 20241 Min. Lesezeit


Maria Caputo - Olivenöl Extra Vergine Biologico Gran Pregio 2022
Das Extra Vergine Gran Pregio (100% Coratina) von Maria Caputo aus Apulien hat es in die MERUM Degubox Due 2023 Auswahl der am besten...

Stolli
12. Jan. 20241 Min. Lesezeit


Marina Palusci - Olivenöl Extra Vergine Biologico Oliomania 2022
Das Extra Vergine Oliomania (Blend aus Dritta, Leccio del Corno, Intosso und Maurino) von Marina Palusci aus den Abruzzen hat es in die...

Stolli
18. Dez. 20231 Min. Lesezeit


Rocca di Montegrossi - Olivenöl Extra Vergine di Oliva DOP del Chianti Classico 2022
Das Extra Vergine di Oliva del Chianti Classico (90% Correggiolo, 10% Moraiolo) der Azienda Rocca di Montegrossi aus der Toskana hat...

Stolli
30. Okt. 20231 Min. Lesezeit


Madonna dell Olivo - Olivenöl Extra Vergine Core'ngrato 2022
Das Extra Vergine Core'ngrato (Blend aus Itrana und Coratina) der Azienda Madonna dell'Olivo (Antonino Mennella) aus Kampanien hat es...

Stolli
19. Okt. 20231 Min. Lesezeit


Frantoi Cutrera - Olivenöl Extra Vergine Primo Monti Iblei DOP 2022 - Frantoi Cutrera
Das Extra Vergine (100% Tonda Iblea) von Frantoi Cutrera ist auch dieses Jahr ein sicherer Kandidat für höchste Bewertungen und hat es...

Stolli
12. Okt. 20231 Min. Lesezeit


Olivenöl Extra Vergine - Il Vulcino "Principe" Bio
Das Olivenöl Principe (Cuvée aus Caninese und Frantoio) von Il Vulcino aus dem Latium war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am...

Stolli
2. Okt. 20231 Min. Lesezeit


Olivenöl Extra Vergine - Olio Ciccolella Coppadoro Coratina
Das Olivenöl Coppadoro (100% Coratina) von Olio Ciccolella aus Apulien war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten...

Stolli
11. Aug. 20231 Min. Lesezeit


Olivenöl Extra Vergine Il Conventino Frà Bernardo Monocultivar Ascolana
Das Olivenöl (100% Ascolana) von Il Conventino aus den Marken war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten...

Stolli
8. Aug. 20231 Min. Lesezeit


Olivenöl Extra Vergine Decimi Emozione
Das Olivenöl Emozione (Cuvée aus Moraiolo, Frantoio, Leccino und San Felice) von Decimi aus Umbrien war Teil der MERUM Degubox Due...

Stolli
6. Juli 20231 Min. Lesezeit


Olivenöl Extra Vergine Moraiolo Bio Le Fontacce
Das Olivenöl (Sorte: 100% Moraiolo) von Le Fontacce aus der Toskana war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten...

Stolli
5. Juni 20231 Min. Lesezeit


Donato Conserva Extra Vergine Coratina Mimi 2021
Das Olivenöl Mimi (Sorte: 100% Coratina) von Donato Conserva aus Apulien war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten...

Stolli
22. Apr. 20231 Min. Lesezeit


Balduccio Olivenöl Extra Vergine Bio 2022
Das Olivenöl von Balduccio aus den Sorten Frantoio, Leccino & Morailo habe ich im Rahmen eines Olivenölkurses von Merum direkt in...

Stolli
11. Apr. 20231 Min. Lesezeit


Madonna dell'Olivo Olivenöl Extra Vergine dennoccilato Raro- Antonio Mennella 2021
Das Olivenöl Madonna dell'Olivo denocciolato Raro von Antonino Mennella (Cuvée aus Ravece, Rotondella) aus Kampanien war Teil der MERUM...

Stolli
6. März 20231 Min. Lesezeit


Tenuta del Monsignore - Bacchini Olivenöl Extra Vergine 2021
Das Olivenöl der Tenuta del Monsignore Bacchini (Cuvée aus verschieden Sorten) aus der Emiglia Romana war Teil der MERUM Degubox Due...

Stolli
27. Feb. 20231 Min. Lesezeit


Cosmo di Russo Olivenöl Extra Vergine Colline Pontine DOP Don Pasqual 2021
Das Olivenöl Colline Pontine DOP Don Pasquale von Cosmo di Russo (100% Itrana aus dem Latium war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl...

Stolli
8. Feb. 20231 Min. Lesezeit


Nicole Schiralli - Olivenöl Extra Vergine O1 Coratina
Das Olivenöl von Nicole Schiralli (100% Coratina) aus Apulien war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten...

Stolli
8. Jan. 20231 Min. Lesezeit


Azienda Rollo - Olivenöl Extra Vergine Letizia 2021
Das Olivenöl Letizia von Azienda Rollo (90% Tonda Iblea und 10% Nocellara Messinese) aus Sizilien war Teil der MERUM Degubox Due...

Stolli
20. Dez. 20221 Min. Lesezeit


Frantoio del Grevepesa - O! Olivenöl Extra Vergine 2021
Das Olivenöl von Le Frantoi del Grevepesa (100% Frantoio) aus der Toskana (Greve) war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten...

Stolli
12. Dez. 20221 Min. Lesezeit


Donnafugata - Olivenöl Extra Vergine 2021 Tonda Iblea
Das Olivenöl von Donnafugata, ist fruchtig, grasig kaum bitter, und pikant und durch die cremige Struktur daher ein guter Begleiter zu...

Stolli
17. Nov. 20221 Min. Lesezeit


Le Tre Colonne Coratina Olivenöl Extra Vergine 2021
Das Olivenöl von Le Tre Colonne (100% Coratina) aus Apulien war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten...

Stolli
4. Nov. 20221 Min. Lesezeit


Dievole Olivenöl Extra Vergine 2021
Das Olivenöl von Dievole (Coratina, Favolosa, Nocellara, Ogliarola) aus der Toskaa war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am...

Stolli
24. Okt. 20221 Min. Lesezeit


Terraliva Centesimato Olivenöl Extra Vergine 2021
Das Olivenöl von Terraliva (100% Nocellara Etnea) aus Sizilien war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten...

Stolli
31. Aug. 20221 Min. Lesezeit


Donnafugata Olivenöl Extra Vergine 2021 Biancolila
Das Olivenöl von Donnafugata , ist fruchtig, grasig kaum bitter und von guter Schärfe und ist daher ein guter Begleiter zu vielen nicht...

Stolli
29. Aug. 20221 Min. Lesezeit


OlioCRU Casaliva Origini 2021
Das Olivenöl von OlioCRU (100% Casaliva) aus dem Trentino war Teil der MERUM Degubox Due (Auswahl der am besten bewerteten italienischen...

Stolli
3. Aug. 20221 Min. Lesezeit
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