M. Chapoutier Beaurevoir Rosé Tavel AOC 2020
Der Tavel von M. Chapoutier hat nicht die dropsige Art mancher Tavel, sehr dunkle Farbe, Kirsche, frisch, mineralisch, kaum Säure, kräutrig/würzig, wunderbar solo zu einem guten Buch aber auch toll zu vielen kräftigen Gerichten, bestellt habe ich den Wein bei Belvini.