Das Olivenöl O! von Frantoio del Grevespa (Cuvée auis Frantoio, Maurino, Leccino und Moraiolo) aus der Toskana war Teil der MERUM Degubox März 2024 Auswahl der am besten bewerteten italienischen Olivenöle von der Herbsternte 2023 geschafft, dort mit 2 Herzen ausgezeichnet.
Ein fruchtiges Öl, grasig, kräftige Schärfe und Bitterkeit, wunderbar auf´s Brot oder zu Gemüse und zum intensivieren des Geschmackes wie heute zu Büffelmozzrarella sowie frischem Spargel mit Parmesan.
Anbei auch eine Rezension des Jahres 2021 von mir.
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