Stolli
5. Feb. 20212 Min.
Aktualisiert: 22. März 2022
Merum erneuert sich: Längst Fälliges, Verschobenes, aber auch durch aktuelle Ereignisse unvermeidlich Gewordenes muss umgesetzt werden. Die erste Neuigkeit ist Merum Info: Acht kurzgefasste Info-Mails – von UNO bis OTTO – werden Sie im Laufe des Jahres von uns erhalten. Merum Info liefert Ihnen aktuelle Meldungen, Mitteilungen und stets die Möglichkeit, die eben fertiggestellte Merum Selezione taufrisch als PDF herunterzuladen und die Degubox zu bestellen.
Der Grundgedanke dabei ist unter anderem, dass Sie auf diese Weise Aktuelles auch wirklich aktuell und nicht mit Verspätung im Heft lesen können, dass Sie die Verkostungsresultate mehrere Wochen früher erfahren und die Weine der Degubox nicht nur sechs-, sondern achtmal pro Jahr bestellen können, was für bestimmte Weine von großem Nutzen ist. So werden Sie dank dieser Umstellung die für den Sommer dringend benötigten Lambrusco und Prosecco nicht erst Ende Juli erhalten sondern bereits Ende Mai.
In den Genuss des frühen Degubox-Versands kommen allerdings nur Raschentschlossene, die nach dem Erhalt der Merum Info bald die Selezione herunterladen und mit der Bestellung nicht warten, bis sie das gedruckte Merum-Heft erhalten. Doch auch eine spätere Bestellung ist möglich, was allerdings mit einer entsprechend späteren Auslieferung verbunden ist.
Die Merum Info DUE mit dem Taschenführer Olivenöl inklusive Selezione Olio (PDF-Download) sowie der Bestellmöglichkeit für die Olivenöl-Degubox erhalten Sie bereits am 24. Februar 2021.
Auch für das Merum-Heft gibt es Veränderungen… Mehr erfahren Sie in der Merum Frühlingsausgabe, die am 10. März 2021 aus der Druckerei kommt.
Ihr Merum-Team grüßt Sie herzlich!
Nur für Abonnenten:
Die Merum Selezione UNO der Merum Frühlingsausgabe mit Amarone della Valpolicella, Raboso, Rotweinen der toskanischen Maremma (Morellino, Montecucco, Maremma Toscana), Rotweinen aus Kalabrien und Apulien. Das PDF der Merum Selezione UNO können Sie hier herunterladen: https://shop.merum.info/de/merum-abo-pdf-nur-f%C3%BCr-abonnenten/selezione-uno-2021-abo-pdf-286.html
Merum Degubox: Amarone della Valpolicella, Rotweine der toskanischen Maremma , Rotweine aus Kalabrien und Rotweine aus Apulien: www.degubox.info
Merum Degutreff: Termine und Mitteilungen hier: www.merum.info/merum-degutreff
Sie sind umgezogen? Adressänderung bitte hier: https://shop.merum.info/de/adressen
Sie möchten ein Abo verschenken (tolle Idee!), bitte hier: https://shop.merum.info/de/aboservice/geschenk-abonnement-99.html
Aktuelle Meldungen
Aktuelle Meldungen zu Wein, Olivenöl, Landwirtschaft und Lebensmittel finden unsere Leser ab 2021 nicht mehr im Heft, sondern – stets aktuell – hier: www.merum.info/aktuelle-meldungen
ProWein 2021
Zum zweiten Mal in Folge muss die Düsseldorfer Weinmesse aus bekannten Gründen ausfallen. Für Merum war 2019 das 20. und letzte Jahr in Düsseldorf: Wir haben unseren Stand aufgegeben. (ProWein 2022: 27.-29. März 2022)
Lesen Sie mehr hier: https://www.merum.info/keine-prowein-spaete-vinitaly
Vinitaly 2021
Im Gegensatz zur ProWein hofft man in Verona, die Vinitaly im Sommer abhalten zu können: 20.-23. Juni 2021.
Dokumentation
Die aktuellen Produktionsregeln aller italienischen DOC-, DOCG- und IGT-Weine: www.merum.info/leser-service/dokumente
Önologie: Hilfsmittel, die bei der Weinbereitung erlaubt sind („Önologische Praxis“): www.merum.info/leser-service/dokumente
Statistische Daten zur weltweiten Weinwirtschaft, alle Rebsorten, international und nach Staaten: www.merum.info/leser-service/dokumente
Nationales Rebsortenregister Italien: www.merum.info/leser-service/dokumente
Xylella-Entwicklung chronologisch seit Mai 2015: www.merum.info/xylella
Zu Merum
Bezugsquellen für Weine der Merum Selezione Vino gibt es hier: https://www.merum.info/bezugsquellen/bezugsquellen-weine. Händler, die dort, in der Merum Selezione und im Taschenführer Wein erscheinen wollen, teilen das bitte an verlag@merum.info mit
Merum Mission Statement: www.merum.info/uber-uns/missionstatement
Merum-Redaktionsstatut: www.merum.info/uber-uns/redaktionsstatut
Charta der bäuerlichen Landwirtschaft (Anlage zum Merum-Redaktionsstatut): www.merum.info/wp-content/uploads/2017/03/charta_bauerlichen_landwirtschaft.pdf
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